성수에서 'K-스시 타코' 콘셉트로 주목받고 있는 '코타코'가 현대백화점 릴레이 팝업을 통해 브랜드 확장에 나선다.
코타코(KOTACO)는 한국적인 식재료인 김부각에 스시 식재료를 활용한 다양한 토핑을 조합해 타코 형태로 즐기는 'K-스시 타코(K-Sushi Taco)'를 선보이는 브랜드다. 한 손에 들고 간편하게 즐길 수 있으면서도 스시의 맛과 타코의 형태를 결합한 독특한 메뉴 구성과 비주얼이 특징이다.
이번 팝업은 오는 10월 9일부터 15일까지 현대백화점 목동점에서 시작된다. 이어 10월 22일부터 무역센터점, 10월 30일부터 송도점에서 순차적으로 진행하며 성수 직영점을 중심으로 알려진 코타코를 다양한 고객에게 소개할 예정이다.
고영호 코타코 대표는 "코타코는 누구나 알고 있는 스시와 타코를 전혀 다른 방식으로 즐길 수 있도록 재해석한 브랜드"라며 "이번 현대백화점 팝업을 통해 성수에서 시작된 K-스시 타코의 매력을 더 많은 고객에게 알리고, 고객들의 다양한 반응을 바탕으로 브랜드의 가능성을 지속적으로 확장해 나갈 계획"이라고 말했다.
오는 11월에는 미국 로스앤젤레스(LA) 매장 오픈도 예정돼 있다. 국내에서 선보인 K-스시 타코 콘셉트를 미국 시장에 소개하며 해외 고객과의 접점도 넓혀간다는 계획이다.
코타코는 국내 회전초밥 브랜드 '미카도스시'를 운영해온 프랜차이즈 본사가 론칭한 브랜드다.