경기도와 경기관광공사가 다음달 19일 파주시 임진각 평화누리 일원에서 '경기 푸드 페스타(FOOD FESTA) 2026'을 개최한다고 26일 밝혔다.
'경기도 문화사계-가을' 행사와 연계해 열리는 이번 축제는 '경기도의 맛, 세계를 사로잡다'라는 슬로건 아래 진행된다. 도내 특산물의 새로운 활용 가능성을 발굴하고, 지역 음식문화와 관광 콘텐츠를 결합하기 위해 마련했다.
주요 프로그램인 '글로벌 퓨전 요리 경연'은 경기도 특산물을 주 식재료로 사용해 새로운 요리를 선보이는 대회다. 오전 일반부와 오후 학생부로 나뉘어 부문별 30팀씩 60팀(120명)이 본선 무대에서 실력을 겨룬다. 제한된 시간 내에 메뉴를 완성해야 하며 심사위원단은 맛, 창의성, 식재료 활용성, 조리 과정, 플레이팅, 완성도 등을 종합 평가해 부문 심사 종료 후 통합 시상식을 연다.
경연 외에도 관람객을 위한 다채로운 프로그램이 운영된다. 행사장 곳곳에서 K ART 체험과 문화예술공연이 펼쳐진다. 음식 및 창업·교육 분야 정보 교류를 위한 창업상담관과 대학상담관도 준비했다.
참가 신청은 다음달 4일까지 네이버폼을 통해 온라인으로 접수한다. 경기도 특산물을 메인 재료로 활용한 글로벌 퓨전 요리 레시피를 제출해야 하며 이후 본선 진출자에게 개별 안내된다. 모집 공고 등 자세한 사항은 경기관광공사 누리집에서 확인할 수 있다.
공사 관계자는 "도내 우수 특산물을 새로운 메뉴와 콘텐츠로 발전시키는 계기가 될 것"이라며 "참신한 아이디어를 발굴해 경기도 음식문화와 지역 특산물의 가치를 널리 알릴 수 있는 행사가 되길 바란다"고 말했다.