GS25가 예능 프로그램 '신상출시편스토랑'(편스토랑)의 새로운 파트너사로 참여한다고 2일 밝혔다.
편스토랑 경연을 통해 3주마다 우승 메뉴가 확정되면 GS25가 즉시 상품으로 선보인다. GS25는 우승 메뉴와거의 동일한 상품의 구현, 쉽게 구매할 수 있는 프로세스 구축 등에 가장 중점을 두고 지난 6개월 간 실무 협의를 가졌다.
GS25 담당 상품기획자(MD)는 경연 메뉴의 맛 평가와 상품 출시 용이성을 검토하기 위해 편스토랑 방송에 출연한다. 또한 우승 메뉴의 맛을 그대로 살리기 위해 전직 호텔 셰프 출신 직원들로 구성된 GS25의 식품연구소가 시제품을 만들어 편스토랑 측과 정교한 협의를 거치기로 했다.
GS25 관계자는 "이번 편스토랑의 새로운 파트너로 참여하며 가장 중점을 둔 점은 시청자들에게 주는 재미를 넘어 우승 메뉴 본래의 느낌이 그대로 전달 될 수 있도록 정교한 노력을 한 부분"이라며 "GS리테일이 보유한 온오프 채널을 총동원해 미디어 커머스와의 협업 시너지를 확대하고자 한다"고 말했다.
앞서 CU를 운영하는 BGF리테일이 2019년부터 편스토랑과 함께 유명 방송인의 레시피를 상품화해 전국 점포에서 선보였다.하지만 지난 4월29일 출시한 40회차 우승상품을 마지막으로 편스토랑과의 협업을 종료했다.