CJ제일제당이 싱가포르에 조미소재 사업 확대를 위한 '글로벌 테크니컬 센터'를 개관했다고 7일 밝혔다. 고객사가 있는 해외 현지에서 밀착형 기술 지원을 통해 사업 성장에 속도를 내기 위해서다.
글로벌 테크니컬 센터는 '테이스트앤리치(TasteNrich)', '씨제이타이드(CJ TIDE)', '애드미(Add-Mi) 핵산 솔루션' 등 CJ제일제당의 조미소재를 고객이 필요로 하는 여러 식품에 적용해 원하는 맛을 구현하는 기술을 개발하고 이를 바탕으로 제품 상용화를 지원하는 시설이다.
싱가포르 센터는 한국과 미국(시카고), 네덜란드(바헤닝언)에 이어 네 번째로 문을 연 글로벌 테크니컬 센터로 향후 아시아·태평양 지역에서 조미소재 관련 기술지원을 제공하는 거점 역할을 하게 될 전망이다. CJ제일제당은 싱가포르 글로벌 테크니컬 센터에서 프리미엄 조미소재 '테이스트앤리치'를 앞세워 인근 국가 주요 고객들과 기술교류·협업을 늘리고 아태 시장 판매를 확대할 계획이다.
CJ제일제당은 '테이스트앤리치', '씨제이타이드', '애드미' 등을 내세워 글로벌 조미 시장을 공략하고 있다. 특히 '테이스트앤리치'는 CJ제일제당의 미생물 발효 R&D 역량과 첨단 기술이 집약된 차세대 천연 조미소재로 사탕수수 등 자연 유래 원료를 인공 첨가물 없이 발효시켜 생산한다. 이 제품을 적용하면 맛품질을 유지하면서도 나트륨이나 기타 첨가물 함량을 줄일 수 있다.
CJ제일제당 관계자는 "'테이스트앤리치'의 브랜드 포트폴리오를 다각화해 고객별 '맞춤형 맛 솔루션'을 제공, 미래 성장동력의 한 축인 조미소재 사업의 글로벌 시장 지배력을 지속 강화해 나갈 계획"이라고 밝혔다.