국내 디저트 카페 투썸플레이스가 지난 17일(현지시간) 미국 버지니아주 알렉산드리아에 미국 1호점을 공식 오픈했다고 19일 밝혔다.
투썸플레이스 미국 1호점은 버지니아주 알렉산드리아 올드타운의 중심 거리인 킹 스트리트 404번지(404 King Street, Alexandria, VA)에 자리 잡았다. 역사적인 건축물과 레스토랑, 카페, 부티크가 어우러져 현지 주민과 관광객이 함께 즐겨 찾는 상권이다. 매장은 73평 규모로 외부 테라스를 포함해 총 78석을 갖췄으며 따뜻하고 현대적인 공간에 한국적인 디테일을 살렸다.
투썸플레이스에 따르면 오픈 첫날에는 많은 현지 고객이 매장을 찾았다. 디저트는 '떠먹는 아박'과 '떠먹는 스초생', 음료는 '흑임자 라떼'와 '달고나 크림탑'이 가장 많이 판매됐다. 이와 함께 '브리오쉬 K-토스트'와 '서울 스파이시 치킨 파니니' 등 델리 메뉴도 좋은 반응을 얻었다.
투썸플레이스는 미국 시장에서도 커피 한 잔과 즐기는 피스 케이크부터 파티·모임용 홀케이크까지 갖춰 다양한 구매 수요에 대응하고, 커피와 디저트를 함께 즐기는 페어링 경험을 제안할 계획이다. 메뉴는 디저트, 커피·음료, 델리 등 총 80여 종이다.
음료 메뉴도 '달고나 크림탑', '흑임자 라떼', '미숫가루 프라페', 수정과에서 영감을 받은 '코리안 애플 시나몬 티' 등 한국적 풍미를 담았다.
투썸플레이스는 미국 매장을 현지 법인에서 직접 운영하며 고객 반응과 운영 데이터를 축적해 매장 운영에 지속적으로 반영한다. 이를 바탕으로 알렉산드리아 1호점을 시작으로 DMV (D.C.– Maryland– Virginia) 권역 내 주요 상권에 추가 매장을 순차적으로 선보일 계획이다.
문영주 투썸플레이스 대표이사는 "관심과 기대에 부응할 수 있도록 현지 고객의 의견을 세심하게 반영해 제품과 서비스의 완성도를 높이고 미국 고객들이 하루 중 언제든 찾아와 즐기는 프리미엄 디저트 카페로 자리 잡겠다"라고 밝혔다.