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통합 매장 관리 플랫폼 페이히어가 '흑백요리사' 김도윤 셰프의 자가제면 전문점 '면서울'에 포스(POS)와 카드 단말기, 테이블 오더를 아우르는 통합 결제 솔루션을 구축했다고 6일 밝혔다.
면서울은 김도윤 셰프가 한식 파인다이닝 '윤서울'에 이어 문을 연 매장이다. 들기름면과 고사리면 등 전통 면 요리를 내며 미쉐린 가이드 '빕 구르망'에 선정됐다.
면서울에 도입된 테이블 오더는 영어와 일본어, 중국어를 지원한다. 손님이 화면에서 언어를 고르면 메뉴와 옵션이 해당 언어로 즉시 바뀐다. 최근에는 버튼을 누르면 AI(인공지능)가 메뉴를 자동 번역해 테이블 오더에 반영하는 기능도 추가됐다.
테이블 오더와 POS는 실시간으로 연동된다. 신메뉴 출시나 가격 변경, 품절 등 수정 사항이 생기면 POS에서 한 번만 고쳐도 모든 테이블 오더에 곧바로 반영돼 직원 동선 부담을 줄인다.
김도윤 셰프는 "일본과 대만, 싱가포르 등에서 온 손님 비중이 높은 편인데 많을 때는 외국인 비율이 60%를 넘길 때도 있다"며 "페이히어 테이블 오더는 자리에서 원하는 언어를 선택해 바로 주문할 수 있어 외국인 고객을 응대하는 데 유용하다"고 했다.
박준기 페이히어 대표는 "면서울에 결제 솔루션을 구축해 매장 운영 효율화를 돕게 됐다"며 "앞으로도 매장 환경에 맞는 맞춤형 서비스를 제공할 수 있도록 현장의 목소리에 귀 기울이겠다"고 말했다.
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