-브랜드파워대상
식품 브랜드 왓더파머스가 2025 대한민국 브랜드파워대상 '식품브랜드' 부문 대상을 수상했다.
2024년 론칭한 왓더파머스는 감탄사 'what the'와 농부 'famer'의 합성어로 '농부가 재배한 건강한 음식'을 뜻한다. 최소한의 가공 원칙으로 누구나 안심하고 먹을 수 있는 안전한 먹거리를 주력으로 하며 지난해 12월 알룰로스 2종, 국내산 현미칩을 출시했다. 패키지에 제로 슈거, 제로 칼로리 등을 상징하는 'ZERO'의 가시성을 높여 소비자가 제품을 쉽게 이해할 수 있는 것이 특징이다.
주요 제품으로 왓더파머스 제로 알룰로스(액상, 분말), 왓더파머스 제로 국내산 현미칩 등이 있다.
왓더파머스 제로 알룰로스는 설탕을 대체하는 대체 감미료로, 설탕과 동일한 당도지만 설탕의 40분의 1 수준인 칼로리와 당류가 0g인 것이 특징이다. 액상·분말 2종을 동시 출시해 설탕 외에도 올리고당, 물엿, 꿀, 시럽 대용으로 쓸 수 있다.
왓더파머스 제로 알룰로스(액상, 분말)는 기존 대체당으로 주목받던 스테비아의 쓴맛을 보완하기 위해 알룰로스, 스테비올배당체, 나한과추출분말 배합으로 쓴맛 없는 단맛을 구현했으며, 미국 식품의약국(FDA)의 안전원료인증(GRAS)과 한국 식품의약품안전처 인허가, 비유전자변형 식품(NON-GMO) 인증을 받은 원료만 사용해 안전성을 인정받았다. 특히 비만, 당뇨 환자가 칼로리, 혈당 걱정 없이 섭취할 수 있어 체중 조절은 물론 혈당 조절의 편의성을 제공한다.
왓더파머스 제로 국내산 현미칩은 도정하지 않은 현미를 압착해 특수 공법으로 기름 없이 열풍에 구워 현미의 영양과 고소함을 그대로 담아냈다. 밀가루, 버터, 계란, 우유를 첨가하지 않고 100% 국내산 현미와 천일염으로만 제조한 비건 식품으로, 소포장과 98kcal의 낮은 열량으로 1회 섭취 부담을 줄였다.
왓더파머스 제로 국내산 현미칩은 당·지방·콜레스테롤 0%와 식품 첨가물 없이 원물로만 만들어져 유아부터 노인까지 건강 스낵으로 부담 없이 즐길 수 있다. 현재 온라인 커머스를 중심으로 출시 한 달 만에 3만 개 이상 판매하는 등 선풍적인 인기를 끌고 있다.
왓더파머스 브랜드 관계자는 "왓더파머스는 안정성을 검증받은 조미료부터 소스, 곡물 스낵, 무첨가 과일주스를 중심으로 제로 식음료 사업을 확장해 나갈 계획이며, 무당·저당·저칼로리 등 제로 트렌드를 선도하는 웰니스 식품 브랜드로 자리매김할 것"이라고 말했다.