에이트루프, AI 식품구조 기술로 탄소크레딧 시장 도전

이두리 기자
입력 2026.11.09 12:44 수정 2026.11.09 12:44
그라가차 기술 개념 시연 이미지(가상)/사진제공=에이트루프

기후테크 스타트업 에이트루프(대표 김태훈)가 인공지능(AI) 기반 식품구조 기술을 활용해 국제 탄소크레딧 인증 및 '탄소데이터 기본소득' 모델 구축에 나선다.

에이트루프는 소비기한 임박식품 거래 플랫폼 '그라가차(Gragacha)'와 AI 음식 인식 기술 '코투픽(CO₂PIC)'을 결합한 탄소데이터 플랫폼을 개발 중이라고 9일 밝혔다. 회사 측에 따르면 현재 중소벤처기업부 창업 지원 사업인 '모두의 창업' 3라운드에 진출, 본선 톱5 진입을 목표로 기술 및 시장 검증을 진행 중이다.

코투픽은 소비자가 음식 사진을 업로드하면 AI가 식품 종류를 인식하고 중량을 추정, 예상 탄소발자국을 산정하는 시스템이다. 산정에 사용된 배출계수와 데이터 출처도 함께 관리한다. 국제표준(ISO 14040·14044·14067)의 원칙과 기준으로 데이터 신뢰도를 확보할 계획이다.

특히 에이트루프는 단순 탄소발자국 추정을 넘어 식품 폐기 예방에 따른 탄소감축량을 산정한다. 그라가차 플랫폼에서 발생하는 상품 종류, 중량, 결제 및 수령 등의 거래 데이터를 기반으로 폐기 회피에 따른 온실가스 감축량을 측정하는 구조다.

이를 바탕으로 국제 자발적 탄소시장 인증도 추진한다. 국제 탄소인증기관 베라(Verra)의 식품 손실·폐기 감축 방법론(VM0046)을 국내 환경에 맞춰 적용하고, MRV(측정·보고·검증) 시스템을 고도화할 방침이다.

아울러 창출된 탄소크레딧이나 ESG(환경·사회·지배구조) 데이터 수익의 일부를 시민에게 환원하는 '탄소데이터 기본소득' 모델도 추진한다. 플랫폼을 통해 폐기 위기 식품을 구매한 소비자의 실적이 기업의 탄소데이터 매출로 이어질 경우, 이에 대한 보상을 제공하는 방식이다.

에이트루프는 모두의 창업 3라운드에서 기술, 시장, 데이터 추적, 확장성 등 4대 실증 과제를 수행하고 있다. 회사 측은 전북테크노파크(2026년 기후테크 특화 오픈이노베이션)의 지원을 받아 전주 '홍시궁', '풍년제과' 등과 함께 임박식품 재유통 및 탄소감축 데이터 자동산정 실증 사업을 추진 중이라고 했다.

김태훈 에이트루프 대표는 "코투픽의 탄소발자국 산정과 실제 거래 기반 탄소데이터의 검증 가능성을 입증하고, 국제 탄소크레딧 시장까지 연결되는 시민참여형 플랫폼으로 성장할 것"이라고 말했다.

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