APEC서 호떡·약과 등 'K-디저트' 선보여…라면·김치도 홍보

아시아태평양경제협력체(APEC) 정상회의를 계기로 K-푸드 열풍이 한층 더 확산될 전망이다. 약과·호떡 등 한국의 전통 간식이 각국 주요 인사들의 눈길을 사로잡을 예정이다.

농림축산식품부는 한식진흥원·한국식품연구원과 이달 29일부터 다음달 1일까지 경북 경주 APEC 정상회의장 인근에 'K-푸드 스테이션'을 운영한다고 28일 밝혔다.

이번 행사는 APEC 정상회의에 참가하는 대표단에게 한국의 전통 다과와 길거리 간식을 소개하기 위해 마련됐다. 'Taste of Korea, K-Dessert'를 주제로 다채로운 'K-디저트'를 선보인다.

행사장 내 푸드트럭에선 길거리 간식의 대표 주자인 호떡과 약과, 증편(술떡), 유과 등이 제공된다. 특히 인삼편정과 등 이색적인 메뉴도 함께 선보여 한국 전통 다과의 우수성을 알릴 예정이다.

13개 기업의 라면·김치·쌀가공식품, 음료 등 수출용 할랄인증 제품 90여 종도 소개된다. APEC 정상회의 준비기획단에서 공식 협찬사로 선정한 식품기업들도 참여해 라면·떡볶이·치킨·곰탕 등 다양한 한식을 선보일 예정이다.

송미령 농식품부 장관은 "이번 APEC 정상회의는 한국의 문화와 매력을 전 세계에 알릴 수 있는 절호의 기회"라며 "K-푸드가 글로벌 트렌드로 자리 잡은 만큼 한국 음식과 문화에 대해 지속적인 관심을 가지게 하는 계기가 되기를 기대한다"고 밝혔다.