회전초밥 프랜차이즈 미카도스시가 '2026 상위 3% 가맹하고 싶은 프랜차이즈 300'에 5년 연속 선정되며 경쟁력과 브랜드 신뢰도를 다시 한번 입증했다.
이번 인증은 (사)외식프랜차이즈진흥원이 주최하고 ㈜맥세스컨설팅이 주관, 농림축산식품부 후원으로 진행됐다. 공정거래위원회 등록 전국 약 1만 2천여 개 프랜차이즈를 대상으로 생산성, 안정성, 노하우 집약도, 본사 경쟁력, 가맹점 수익성 등 6개 지표를 종합 평가해 300개 브랜드만을 선정한다.
미카도스시는 전 항목에서 고른 평가를 받았으며 특히 가맹점 수익성과 운영 안정성에서 두드러진 성과를 기록했다. 80여 종 메뉴를 균일가로 제공하는 전략으로 가격 경쟁력과 품질을 동시에 확보했고, 외식 물가 상승 속에서도 가격을 동결해 소비자 만족도를 유지한 점이 긍정적으로 작용했다.
실적도 뚜렷하다. 2026년 신규 가맹점 일부는 개점 첫 달 약 3억 원 매출을 기록했으며, 2월 기준 다점포율은 54.59%로 업계 최고 수준을 보였다.
운영 측면에서는 본사 ㈜올바른에프앤비가 시즌 프로모션과 마케팅 비용을 전액 부담하고, 드라마 PPL 협찬 등을 통해 브랜드 인지도를 높이며 가맹점과의 상생 구조를 강화하고 있다.