식약당국이 식품위생규정을 위반한 업체들을 영업정지 시키고 일부 업체들은 고발하기로 했다.
식품의약품안전처는 식품위생규정을 위반한 식품제조‧가공업체 등 82개 업체에 대해 재점검을 실시한 결과, 재위반한 업체 10곳을 적발해 영업정지 등 행정조치를 했다고 12일 밝혔다.
이번 점검은 상습적인 위반행위를 뿌리 뽑기 위해 지난해 1월부터 10월까지 식품위생 관련법을 위반한 업체를 대상으로 실시됐다. 적발 된 10곳 중 무허가 영업, 자가품질검사 미실시, 관계서류 미작성, 표시기준을 위반한 7곳은 고발했다.
주요 위반 내용은 △무허가 축산물가공업 영업(1곳) △자가품질검사 미실시(2곳) △관계서류 미작성(2곳) △표시기준 위반(2곳) △위생적 취급기준 위반(3곳) 등이다.
이들 업체는 식육부산물을 판매하면서 무허가로 영업을 하다 적발돼 2월 고발 조치된 후 무허가 영업 행위로 재적발되거나, 식품을 제조하면서 배합기 등 기계 위생적 취급기준 위반으로 3월 적발되어 과태료 처분을 받았는데도 위생상태가 개선되지 않았다.
또 식약처는 불량식품 유통 등 식품위생 관련법을 위반한 32곳을 적발했다. 주요 위반 내용은 △자가품질검사 미실시(3곳) △유통기한 경과 제품 사용 및 보관(3곳) △위생적 취급기준(7곳) △무신고 식용란수집판매(4곳) △원료 등의 구비요건(4곳) △거래내역서 미작성(2곳) △무표시 계란 유통·판매(1곳) △기타(8곳) 등이다.
식약처는 앞으로 무신고업체, 부패·변질 등 저질원료 사용 및 유통기한 위·변조 행위 등을 집중적으로 점검하겠다고 밝혔다. 또 소비자들에게 안전한 식품이 생산·공급될 수 있도록 단속을 강화할 예정이다.