교촌치킨이 운영하는 교촌에프앤비의 조리 체험 프로그램 '교촌1991 스쿨'이 전국으로 확대 운영된다.
교촌에프앤비는 교촌1991 스쿨 프로그램 장소를 동부와 서부, 남부 3곳 '복합 및 물류센터'와 경기도, 전라도 등 교촌치킨 매장으로 확장했다고 10일 밝혔다. 기존에는 경기도 오산시에 있는 교촌에프앤지 교육 R&D 센터와 서울 이태원에 있는 플래그십 스토어 '교촌필방'에서 참여할 수 있었다.
교촌1991 스쿨은 당초 교촌에프앤비 임직원과 교촌치킨 가맹점주만 들을 수 있던 실무 교육이었는데 교촌에프앤비가 누구든 치킨 조리, 포장 등 과정을 체험할 수 있도록 바꿨다. 지난 4월 프로그램을 처음 개방했고, 다섯달 가까이 진행 중인데 매번 선착순 신청을 받으면 10분 내로 마감되는 등 고객들 호응이 뜨겁다.
교촌에프앤비는 교육 센터를 꾸준히 늘릴 계획이다. 프로그램은 아직 평일에 열리는데, 곧 주말 교육도 마련해 가족 단위 고객 등도 올 수 있도록 할 방침이다.