아워홈이 한국농수산식품유통공사(aT)와 함께 베트남에서 'K-푸드 데이' 행사를 개최하고 한국 농식품의 해외 단체급식 채널 확대에 나섰다고 24일 밝혔다.
이번 행사는 23일 베트남 박닌(Bắc Ninh) 소재 한화비전 구내식당에서 열렸다. 현지 근로자들에게 한국 식재료와 식문화를 소개해 호감도를 높이고 단체급식 기반의 B2B(기업 간 거래) 유통망을 확보하기 위해 마련됐다.
현장에서는 삼계탕과 잡채, 오이무침, 배추김치 등 한식 메뉴가 특식으로 제공됐다. 특히 삼계탕의 경우 인삼 등 현지 조달이 가능한 식재료를 활용해 한국의 보양식 문화를 자연스럽게 전달하는 데 집중했다.
행사에 앞서 아워홈 베트남법인과 aT 아세안지역본부는 '베트남 수출 확대를 위한 업무협약(MOU)'을 체결했다. 두 기관은 베트남 내 단체급식 채널을 활용해 △한국 농식품 홍보 및 체험행사 운영 △급식 메뉴 개발 △식자재 유통 정보 교환 △ESG 기반 식문화 확산 등에서 협력하기로 뜻을 모았다.
이에 따라 아워홈은 베트남 내 단체급식 사업장을 통해 한식 메뉴를 제공하고 체험행사를 적극 운영하며, aT는 한국의 수출 농식품 발굴과 식재 공급을 지원한다.
아워홈 관계자는 "단체급식은 대규모 소비자에게 한국 식품을 경험하게 할 수 있는 가장 효율적인 플랫폼"이라며 "향후 베트남을 비롯한 해외 사업장에서 한식 메뉴 편성을 확대하고 현지 유통으로 이어지는 선순환 구조를 구축하겠다"고 밝혔다.