비어케이가 고급 맥주 '칭따오 일세전기(一世?奇) 레전드'를 출시했다고 16일 밝혔다.
일세전기는 일생 일대의 전설이란 뜻으로 칭따오 일세전기 레전드는 1903년 설립된 칭따오 양조장의 120여년 세월을 간직한 오크통에서 백년 전승 효모를 오랜 기간 숙성한 맥주다.
국내에 60병만 판매되며 곡선미를 갖춘 고급스러운 패키지가 특징이란 설명이다. 1.5리터 대용량에 맥아농도 23.9˚P, 알코올 도수는 10.5%다. 1병당 가격은 29만원이다.
높은 가격대에도 지난주 스마트오더(GS25, 데일리샷)를 통해 초도 물량 40병이 완판됐다. 나머지 20병을 CU와 세븐일레븐 스마트오더 앱에서 판매한다.
칭따오 일세전기 레전드는 1400일의 연구기간 동안 61번의 테스트, 1000회 이상의 시음, 1800회 이상의 품질 검사를 거쳤다. 저온 장기숙성공법을 적용해 맥주의 품질유지기한을 3년까지 끌어올렸다. 저온 장기숙성공법은 위스키 발효와 와인 저장 방식을 결합한 양조 기술이다. 일반적으로 맥주 품질유지기한이 약 1년이다.