삼양식품이 소기름(우지)으로 튀긴 라면을 36년 만에 다시 내놓는다. 1989년 '우지' 파동으로 국내에서 우지라면이 사라진 이후 36년 만이다.
21일 식품업계에 따르면 삼양식품은 다음달 우지라면인 '삼양라면1963'을 출시한다. 이를 알리는 신제품 발표 행사도 진행한다. 제품명은 국내 최초로 라면을 출시했던 1963년을 기념해 지은 것이다. 소기름으로 튀겨 고소하고 풍미가 좋은 프리미엄 제품으로 출시될 전망이다.
우지파동은 1989년 삼양식품 등 일부 기업이 식품에 사용하기 적합하지 않은 우지를 사용해 라면을 튀겼다는 논란이다. 이후 당시 보건사회부 조사 결과 우지에 큰 문제가 없다는 판단을 내렸지만 이 사건으로 우지에 대한 안 좋은 인식이 남으면서 라면업계에서는 우지 라면을 만들지 않아왔다. 이후 삼양라면은 라면 면발에는 우지를 쓰지 않고 팜유만 사용했다.