호주 통마카다미아 스낵 브랜드 쿼키즈 마카다미아(Quokkies Macadamia)가 '굿 푸드 앤 와인 쇼 시드니(Good Food & Wine Show Sydney)'에서 현지 소비자들을 대상으로 시식 행사를 진행하며 제품에 대한 다양한 반응을 확인했다.
지난 6월 시드니 ICC에서 열린 행사에서 소비자들은 바닐라와 드라이 등 여러 플레이버를 직접 비교하며 자신의 취향에 맞는 제품을 선택했다. 브랜드 측은 같은 마카다미아라도 풍미에 따라 맛의 차이를 비교하며 선택하는 소비자가 많았다고 설명했다.
통마카다미아 특유의 단단하면서도 고소한 식감과 풍부한 풍미 역시 긍정적인 평가를 받았다. 견과 본연의 맛을 살린 점이 호응을 얻었으며, 시식 후 제품 구매로 이어지는 모습도 나타났다.
제품을 즐기는 방식도 관심을 끌었다. 쿼키즈 마카다미아는 껍질째 담긴 통마카다미아와 오프너를 함께 제공해 별도 도구 없이 직접 까먹을 수 있도록 했다. 방문객들은 까먹는 과정 자체를 하나의 재미 요소로 받아들이며 간편한 취식 방식에도 높은 관심을 보였다.
쿼키즈 마카다미아 관계자는 "현장에서는 소비자들이 고소한 식감과 풍부한 풍미를 긍정적으로 평가했고, 다양한 플레이버를 비교하며 자신에게 맞는 제품을 선택하는 모습이 많았다"며 "맛은 물론 제품을 즐기는 경험과 편의성까지 중요하게 생각하는 소비자들의 선택 기준을 확인할 수 있었다"고 말했다.
쿼키즈 마카다미아는 이번 박람회에서 확인한 소비자 반응을 바탕으로 호주 로컬 시장에서 브랜드 활동을 확대하고 소비자 경험을 강화해 나갈 계획이다.