㈜놀부가 창립 30주년을 맞아 브랜드 설명회 및 창업프로모션을 진행한다.
종합외식기업 놀부는 창업프로모션과 더불어 오는 20일 놀부부대찌개&철판구이, 놀부옛날통닭에 대한 브랜드 설명회를 연다고 16일 밝혔다.
놀부옛날통닭은 놀부의 30년 노하우가 결집된 소자본 창업형 치킨호프 전문점으로 복고풍의 옛날치킨을 모던하게 재해석한 점이 특징이다.
전통 시장에서 맛보던 가마솥 옛날통닭의 정통 조리방식을 그대로 적용하되 개별포장 방식으로 위생을 더했고, 놀부의 기존 시스템을 활용해 맛은 올리되 가맹점의 재료비 부담은 최소화했다.
또한 놀부옛날통닭은 유명 셰프와의 콜라보를 통해 중화풍 치킨 4종(깐풍, 간파, 유린, 사천불치킨)을 론칭하기도 했다.
놀부부대찌개는 지난 1992년 오픈 이후 현재 570여 개 매장을 운영 중이며, 5년 연속 브랜드스톡 100위권에 들기도 했다.
최근 놀부부대찌개는 대대적인 리모델링에 나서 매장타입을 상권 특성에 따라 로드샵, 쇼핑몰, 키친(복합매장) 타입으로 다양화하고 새로운 인테리어를 적용했다.
아울러 치즈가 8배 더 들어간 흥부부대찌개, 다양한 부대찌개를 함께 즐길 수 있는 반반부대찌개 등 젊은 여성층을 겨냥한 신메뉴를 지속 출시하고 있다.
새로운 타입의 매장과 신메뉴는 놀부부대찌개 대학로점, 김포롯데몰점 등에서 만나볼 수 있다.
놀부는 화구가 없어 안정적이고 운영이 손쉬운 오퍼레이션 시스템과 물류인프라, 중앙공급주방(CK) 등을 구축했다. 메뉴 조리부터 서비스, 마케팅 등 매장 운영에 필요한 모든 지식을 숙달하도록 도와 초보창업자도 안심하고 창업할 수 있다는 게 강점이다.
놀부는 오는 20일 오후 2시 예비창업자, 업종변경 희망자를 위한 놀부부대찌개&놀부옛날통닭 창업설명회를 진행하고, 다양한 창업특전도 준비했다.
지난 1일을 기점으로 선착순 30호점까지 가맹비, 교육비, 제반행정비를 면제하고, 오픈 홍보패키지를 3개월 무상 지원하는 혜택을 제공할 예정이다.
놀부 창업설명회 참가 신청 및 기타 궁금한 사항은 상담전화 혹은 홈페이지를 통해 문의 가능하며, 간혹 내부 사정에 따라 일정 및 시간이 변동될 수 있으니 사전예약은 필수다.
㈜놀부는 사업설명회 참석이 어려운 자영업자에 한해 전화로 상담신청을 하면 각 지역 센터장이 직접 찾아가 현장에서 무료 업종전환 컨설팅 서비스를 제공할 예정이다.