창업을 희망하는 예비창업자들의 고민중에서 가장 큰 고민이 바로 “어떤 아이템을 선택해야 하는가”하는 고민과 “현재 보유하고 있는 창업자금으로 가능한가”에 대한 고민일 것이다.
대부분의 소비자들의 심리에서도 볼 수 있듯이 바로 값싸고 좋은 물건을 구매하고 싶어한다.
프랜차이즈 창업도 소비자들의 심리측면에서 살펴본다면 바로 매출이 잘 나올수 있는 브랜드이면서 창업비용이 저렴하게 들어가는 그런 브랜드를 찾기 마련이다.
호프전문 브랜드인 '슈네'(www.schnee.co.kr)는 매장에서 직접 눈(snow)을 내려서 생맥주를 냉각시키는 획기적인 아이템을 선보이고 있으며 더 나아가 이런 창업아이템을 타브랜드보다 훨씬 저렴한 비용에 창업이 가능하다는 것이 회사측 소개이다.
저렴하면서도 실속있는 브랜드를 창업하고자 하는 예비창업자들의 욕구를 충족시킬 수 있는 ‘슈네’브랜드는 먼저 기존의 호프브랜드보다 저렴하게 창업할 수 있다.
이는 본사의 이윤을 창업자들에게 돌려야만 가능한 것이며 본사의 이윤을 최소화해서 가맹점주에게 돌려준다는 개념인 것이다.
정통생맥주브랜드이면서도 여기에 매장에서 실제로 눈이 내리는 획기적인 아이템을 더해, 고객들에게 눈 내리는 호프집으로 더욱 유명세를 타면서 빠르게 입소문이 나고 있으며 창업비용은 기존의 호프브랜드보다 30평기준으로 약 1,000만원에서 1,500만원정도가 저렴하게 진행되고 있다.
게다가 초기 가맹을 하시는 가맹점주들에게는 2,000만원상당의 스노우냉각기를 무상으로 임대해 드리고 있기에 창업비용은 기존의 호프브랜드에 비해서 현저하게 저렴하게 진행할 수 있다는 커다란 장점이 있다.
초기 본사의 자본을 축적하기 위해서 가맹개설에로만 의존하는 프랜차이즈 본사가 아닌, 초기 가맹개설수익을 가맹점주에게 돌려드려서 저렴한 창업브랜드로 자리매김하는 것이 본사의 기본전략인 것이다.