동양매직(대표 염용운)은 환경부와 '그린 레시피 공모전'을 진행한다고 13일 밝혔다.
이번 공모전은 '생활 속 녹색실천, 가정 내 음식물 쓰레기 줄이기 캠페인'의 일환으로 자투리 음식 및 식재료를 활용한 레시피(조리법)를 개발, 제출하는 식으로 진행된다.
대한민국 국민이면 누구나 참여할 수 있고 접수는 내달 4일부터 17일까지 홈페이지(www.magic.co.kr)를 통해 할 수 있다.
공모 주제는 '남은 명절 음식으로 만든 색다른 요리'와 '냉장고에 숨어 있는 반찬으로 만든 이색요리', '자투리 식재료로 만든 특별한 요리' 등 3가지다.
심사는 잔반활용도(50점), 독창성(30점), 실용성(20점) 등을 평가하며 11월 초 결과를 발표할 예정이다. 대상 1명을 포함한 상위 입상자 6명에게는 환경부 장관상과 상금, 동양매직 친환경제품 등을 증정한다. 상금은 대상(1명) 200만원, 최우수상 2명 100만원, 우수상 3명 50만원이다.
조희경 동양매직 공모전 담당은 "공모전 수상작은 레시피 북으로 발간하고 '오마이셰프 어플리케이션'에도 올리는 등 실생활에서 유용하게 활용할 수 있게 할 예정"이라며 "국민과 지속적이고 유기적인 에코그린 생활 실천을 위해 다채로운 친환경 캠페인을 진행할 계획"이라고 말했다.