프랜차이즈 전문회사 (주)맛깔(www.yesyori.com)이 소규모 창업을 준비하고 있는 창업준비생을 위한 창업강의를 개최한다.
은퇴, 명퇴 이후 부부창업 또는 창업에 처음 도전하면서 소형점포로 시작하는 예비 창업인들에게 작은 점포로 성공하는 주요 전략을 제공할 예정이다.
이번 창업강의는 오는 27일(화) 오후 2시부터 (주)맛깔 본사 (서울 공덕역 2번 출구 (주)맛깔)에서 ‘10평 음식점 성공전략’라는 주제로 창업강의가 진행된다.
창업강의에서는 2012년의 프랜차이즈 창업 시장을 예상하고 불경기에도 살아남을 수 있는 불경기 창업 전략을 소개하고 치킨, 김밥, 죽전문점 등 10평 미만의 소점포 경영 노하우를 전달한다.
(주)맛깔의 13년 외식 컨설팅 노하우를 바탕으로 진행되는 이번 강의는 기존 창업설명회와는 다르게 창업 중심이 아닌 창업 경영 중심으로 이루어진다.
10평 음식점을 알짜배기 점포로 운영하기 위한 매장운영, 인건비 부담을 줄이는 방법, 음식조리의 특장점, 메뉴변경 창업 등 소형점포 창업에 꼭 필요한 경영부분을 부각해 강의가 이어질 예정이다.
(주)맛깔의 관계자는 “치킨이나 김밥, 죽전문점 등 10평 음식점은 대부분 생계형 점포인 경우가 많기 때문에 그 만큼 더 꼼꼼하게 창업을 준비하고 경영노하우도 확실히 준비해야 한다. 창업강의를 통해 예비 창업자나 업종변경 창업자들에게 필요한 필수 창업 정보를 제공할 것”이라고 밝혔다.
창업강의 문의 및 예약 : 02-766-1230