두마리치킨, 세마리치킨이 후라이드 치킨이 중심이었다. 오븐구이 기름을 쫙 뺀 치킨은 두마리가 없을까.
오븐구이 두마리치킨의 원조 '해두리치킨'(www.haeduri.co.kr)이 새롭게 탄생했다.
국내 치킨외식업 시장은 기름에 튀긴 후라이드치킨(FRIED CHICKEN)이 시장의 대부분을 점유하고 있는 것이 현실, 몇해전 부터 트랜스 지방과 같은 위해 요소들의 문제가 야기되면서 트랜스지방 0%의 오븐에 구운치킨이 치킨시장의 점유율을 높여가고 있다.
지와이푸드는 '해두리치킨'을 통해 국내치킨 시장환경과 소비트랜드(웰빙)를 분석한 끝에 맛·건강·양을 만족할 수 있는 "오븐에 구운 두마리 치킨"을 선보였다.
해두리치킨은 한마리가격에 두마리치킨을 제공하는 컨셉으로 100% 국내산 신선육을 사용하고 있다.
오븐 구이도 두마리 시대!! 기름 한방울 사용하지 않고 오븐에 구워 기름기는 쏙 빼고 육즙이 살아있는 오븐치킨 그 이상의 치킨을 자랑하고 있다.
이외에도 차별화된 씨즈닝과 독특한 소스 사용해 24시간이상 숙성, 치킨속까지 양념이 골고루 배어있고 흑마늘 특제 소스가 치킨의 맛을 한층더 풍부하게 제공하고 있다.
해두리치킨 관계자는 "창업의 활성화와 브랜드 인지도 향상을 위해 4무정책(가맹비,보증금,교육비,로열티)을 시행하고 있다."라며 "가맹점 모집을 통해 확대할 계획이다."고 말했다.
