출근시간이 촉박한 직장인들의 경우, 5명 중1명꼴로 일주일에 5일 이상 아침 식사를 결식하는 것으로 알려져 국민건강증진에 걸림돌이 되고 있다는 우려가 고조되고 있다.
한편에서는 아침식사에 대한 중요성을 인식시키는 캠페인이나 교육뿐만 아니라 아침 결식률의 증가를 해결할 수 있는 실질적인 방안을 마련하는 것이 시급하다는 지적이다.
아침식사 습관에 관한 한 연구조사에 따르면 아침결식은 두뇌 움직임과 운동능력을 저하시키면서 노화 속도를 높인다고 알려진다. 뿐만 아니라 행동적인 문제나 심리적인 예민성이 높아질 수 있다고 보고된다.

이런 가운데 최근, 젊은 세대의 바쁜 라이프 스타일에 맞게 영양을 충분히 공급해주면서 빠른 시간 안에 끼니를 해결할 수 있는 아침대용식 ‘모닝죽’이 나와 눈길을 끌고 있다.
모닝죽은 젊은 식품기업 인테이크푸즈에서 출시한 아침식사 프로그램으로, 인체가 필요로 하는 기본 영양분과 함께 식이섬유와 비타민이 풍부하게 포함되어 있어 지속적인 건강을 유지하도록 도와줄 수 있게 만들어진 제품이다.
고구마죽과 단호박죽 2종으로 구성되어 있으며, 신선한 국내산 원재료를 사용하고, 안심되는 낮은 칼로리(고구마 50kcal, 단호박 75kcal), 그리고 3無(합성첨가물, 콜레스테롤, 트랜스지방)원칙으로 생산되어 아침식사를 건강하고 부담 없이 해결할 수 있다.
제품의 모양은 한손에 쏙 들어오는 간편한 스파우트 파우치형태로 되어 있어 밖에서도 손쉽게 아침식사를 해결할 수 있는 간편함이 가장 큰 장점이다.
인테이크푸즈 관계자는 “'아침식사'에 대한 근본적인 고민으로 시작해 현대인을 위한 솔루션으로 내놓은 간편한 아침전용 건강 죽 브랜드”라며, “필수 비타민과 무기질 공급으로 건강을 유지하고 활기찬 하루를 보내는 데 도움을 줄 수 있을 것”이라고 전했다.
한편, 모닝죽 제품은 현재 쿠팡에서 한정수량을 할인 판매 중이다. 또 향후에 전국 편의점, 드러그스토어 및 학교매점을 통해 핵심 소비자인 학생과 직장인에게 더 손쉽게 다가갈 방침이다.