한국식 수작 프리미엄 꼬치구이 주점 꼬지마루(www.cozymaru.com)가 ‘2011 제26회 프랜차이즈 창업박람회’에 참가한다.
오는 27일부터 29일까지 서울무역전시컨벤션센터(SETEC)에서 열리는 이번 박람회에서 꼬지마루는 즉석에서 그릴로 구워내는 한국식 수작 꼬치구이와 원목을 이용한 고급 인테리어 등 꼬지마루만의 차별화된 경쟁력을 집중 부각할 방침이다.
또한 자체 물류센터를 통한 당일 식자재 배송시스템과 체계화된 가맹점 지원시스템도 함께 소개한다.
외식 프랜차이즈 기업인 ㈜이안에프앤비에서 운영 중인 꼬지마루는 우리 입맛에 맞는 수작 프리미엄 꼬치를 세련된 분위기 속에서 생맥주를 비롯한 다양한 주류와 함께 즐길 수 있는 신개념의 꼬치구이 주점이다.
20평대를 기준으로 주방 1명, 홀 2명 등 최소인원으로 운영이 가능한 소자본 창업으로 점포비를 제외하고 5,000만원대 창업이 가능해, 이번 박람회 참가자들로부터 많은 주목을 받을 전망이다.
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