다점포율 69.03%·국내 120여 개 매장 운영…매출 사례 및 창업 지원 시스템 소개
회전초밥 프랜차이즈 미카도스시가 오는 11월 12일 오후 2시 ㈜올바른에프앤비 본사 대회의실에서 '2026 미카도스시 11월 본사 정기 창업설명회'를 개최한다.
이번 설명회는 외식업 창업을 준비하는 예비 창업자에게 브랜드 경쟁력과 가맹점 운영 사례, 매출 구조, 본사 지원 시스템 등을 소개하기 위해 마련됐다. 미카도스시는 월 최고 매출 2억 9,000만 원을 기록한 매장 사례와 운영 노하우를 공유하고, 상권 분석부터 개점 이후 운영 지원까지 창업에 필요한 정보를 안내할 예정이다.
미카도스시는 다점포율 69.03%와 국내 120여 개 직영·가맹점 운영을 주요 경쟁력으로 내세운다. 미국 시카고 직영점과 베트남 17개 지점을 운영하며 해외 시장도 확대하고 있다. 또한 88종 이상의 초밥과 다양한 사이드 메뉴를 균일가로 제공해 메뉴 선택의 폭을 넓히고 있다.
아울러 브랜드 운영 시스템과 본사의 창업 지원 체계를 소개해 예비 창업자들이 자금 여건과 희망 상권에 맞는 창업 방향을 구체적으로 검토할 수 있도록 지원할 계획이다.
이용 미카도스시 총괄 상무는 "창업을 결정할 때는 브랜드 인지도뿐 아니라 실제 매장 운영 사례와 비용 구조, 상권 경쟁력, 본사 지원 체계를 함께 살펴봐야 한다"며 "이번 설명회가 예비 창업자들이 브랜드 운영 시스템을 확인하고 자신에게 맞는 창업 방향을 구체화하는 기회가 되길 바란다"고 말했다.
외식업 창업에 관심 있는 예비 창업자는 사전 신청을 통해 설명회에 참석할 수 있다.