프랜차이즈 빈대떡 파는 막걸리주막 ‘아리동동’(www.bindaetteok.co.kr)은 막걸리의 참 맛을 알리기 위해 각종막걸리류가 준비되어 있다. 특히 누룽지막걸리, 웰빙 막걸리등과 어울리는 메뉴로 빈대떡을 비롯한 전류와 굴보쌈등 무침류/육류, 탕류와 간식 및 식사로 구성됐다.
또 ‘아리동동’을 론칭한 그린푸드가 식자재 제조 유통 공장을 직접 운영하고 있어, 가격경쟁력과 함께 가맹점에 안정적인 물류 공급이 가능하다
인테리어 또한 전체적으로 전통적인 느낌을 주면서도 20대의 젊은 층부터 4050세대까지 편안하게 즐길 수 있는 컨셉트로 세련된 감각을 유지하도록 설계되어 수유점의 경우 젊은 여성의 비율이 50%에 육박하고 있다.
이에 따라 아리동동은 론칭 1개월여 만에 수유점에 이어, 충정로점, 길동점 계약이 확정되어 8월 오픈 예정이며 서울 명동점, 인사점 과 분당점, 마산점, 울산점 이 점포개발 중에 있다
특히 아리동동은 3~7일 간 오픈매장에서 운영을 직접 체험해보는 '체험창업제도'를 시행하고 있다.
체험 창업제는 아리동동의 운영에 대한 자세한 정보와 손님접객 및 응대요령과 주방과 홀을 체험할 수 있으며 특히 가맹점의 현재 매출이 예비 창업자에게 제공되어 가맹점 계약 전 창업에 대한 불안감 해소와 함께 자신감을 불어 넣어 줄 것으로 기대하고 있다.