직장인 최미성(31) 씨는 회사 동료들과 이색 맛집을 탐방하는 것이 취미다. 매운 맛을 유난히 좋아하는 그는 얼마 전 서울 공항동의 매운 족발 전문점을 찾아냈다. ‘매운 족발을 쿨피스와 함께 즐긴다’는 독특한 콘셉트는 최 씨의 입맛을 단숨에 사로잡았다.
그는 “그동안 매운 족발은 포장마차에서나 먹는 음식으로 생각했는데, 매운 족발 전문점이 있다는 사실에 놀랐다”며 “추억의 음료인 쿨피스와 함께 먹을 수 있어서 친구들과 자주 찾는다”고 말했다.
서울 공항동에 위치한 ‘뿔난신’(www.bbulnansin.com)은 색다른 홍보마케팅을 선보이고 있다. 매운 족발을 좋아하는 고객들에게 레드 톤의 강렬한 실내 인테리어의 뿔난신은 색다른 느낌을 주고 있다.
뿔난신은 야식계의 황제라 불리는 족발에 매운 맛을 참기 힘들 때 먹는 쿨피스를 더한 이색조합으로 40~50대 고객들에게 옛 추억을 떠올리게 해 좋은 반응을 얻고 있다. 뿔난신 공항점에는 매운 족발 외에도 쪽갈비, 막창, 매운 족발 등 다양한 메뉴를 구성하고 있다. 또한 무뼈닭발과 통닭발, 퐁듀치즈불닭 등 총 8가지 메뉴를 선보이는 뿔난신은 카페풍 인테리어의 상계역점을 최근 오픈했다.
뿔난신 관계자는 “외식업 창업을 희망하지만 아이템 선택을 망설이는 예비창업자들이 매운 족발의 경쟁력을 보고 뿔난신을 선택한다”며 “본사에서 무이자대출을 비롯한 다양한 혜택으로 초보 창업자도 성공할 수 있도록 지원하고 있다”고 말했다. 그는 또 “창업비용은 20평 기준 약 4,400만 원 정도에 본사에서 1천만 원의 창업비용을 무상으로 지원하고 있다”면서 “무이자 대출 지원, 월 30만 원의 로열티 면제 등 각종 지원 혜택을 주고 있다”고 밝혔다.
뿔난신 창업에 대한 자세한 내용은 전화와 홈페이지에서 확인할 수 있다. 02-5588-055