경기침체가 이어지며 외식물가 상승 속에서 반찬가게 창업이 뜨고 있다. 반찬가게는 식재료 구매 비용보다 저렴하고 필요한 만큼만 구매 가능하여 가성비를 중시하는 소비자들에게 인기다.
반찬가게 프랜차이즈 진이찬방 관계자는 "반찬가게는 1인 가구, 맞벌이 부부 증가로 인해 간편하고 건강한 한 끼를 찾는 수요가 꾸준히 증가하며 비수기 없이 안정적인 창업아이템"이라며 "진이찬방은 24년 전통의 믿을 수 있는 반찬브랜드로 타 브랜드와 차별화된 '즉석요리&오픈형 주방'을 통해 고객과 소통하며 브랜드 이미지를 구축했다"고 밝혔다.
2023년과 2024년 대한민국 소비자만족지수1위를 2년 연속 수상한 진이찬방은 HACCP(식품안정성 확보하기 위한 위생관리체계) 인증으로 고객들에게 안전한 먹거리를 제공한다.
진이찬방은 특히 2025년 창업보증제 시즌 3를 시행해 경험 없는 창업자들에게 자신감을 주는 업계 최초 보증제도를 진행하고 있다.
진이찬방 창업보증제 시즌 3는 2025년 2월부터 한시적으로 다시 시행 중이며, 정상적인 본사 창업교육을 이수하고 본사의 가맹계약서 제반사항을 성실히 이행하여 운영하였음에도 불구하고 정상 운영이 불가한 경우, 본사에서 대신하여 위탁운영을 하게 되고 그러함에도 영업 정상화가 이루어지지 않아 폐점으로 이어질 경우 창업비용 중 가장 큰 인테리어비를 환불해주는 제도다.
반찬가게 프랜차이즈 진이찬방은 초보자도 운영 가능하도록 이론부터 실습까지 본사에서 체계적인 교육을 진행하며 11일간 현장 파견 교육도 실시하고 있다. 한편 진이찬방은 매주 월요일부터 토요일 11시에 창업설명회를 진행하고 있다.