(주)기영에프앤비(대표 강인규)가 운영하는 숯불치킨 브랜드 기영이숯불두마리치킨이 전략적인 신메뉴를 출시했다고 밝혔다.
이번에 선보인 '갈비양념 숯불장각'과 '갈비양념 숯불치킨'은 달콤짭짤한 풍미로 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 맛을 구현해 가족 단위 고객까지 아우르는 대중성을 확보했다. 특히 이번 신메뉴는 단품뿐 아니라 2조각 구성의 사이드 메뉴로도 주문 가능해 다양한 조합이 가능하다.
이러한 메뉴 경쟁력은 초보 창업자도 운영에 무리 없는 기영이만의 체계적인 운영 시스템을 통해 완성된다. 복잡한 조리 과정을 획기적으로 줄인 원팩 시스템을 구축하여, 조리 경험이 없어도 본사에서 공급하는 원팩 소스만으로 전국 매장에서 일정한 맛을 구현할 수 있도록 했다.
브랜드의 기술적 강점과 더불어 예비 창업자를 위한 창업 지원 혜택도 눈길을 끈다. 기영이숯불두마리치킨은 신규 창업자에게 가맹비, 교육비, 로열티 면제 및 오픈 마케팅비 지원 등 총 1,480만 원 상당의 '2026 치킨창업 성공 패키지'를 통해 창업자의 초기 투자 비용 부담을 완화하고 있다. 여기에 인테리어 100% 자율 시공 제도를 유지하고 있다.
한편, 기영이숯불두마리치킨은 오는 3월 서울 본사에서 조리 과정을 직접 확인하고 대표 메뉴를 시식할 수 있는 '체험형 창업설명회'를 개최한다. 3월 6일(금)과 3월 20일(금) 총 2회에 걸쳐 진행되는 이번 설명회는 예비 창업자가 원팩 시스템의 편의성을 직접 체감하고 전문가와의 1:1 상담을 통해 실질적인 궁금증을 해소할 수 있는 소통의 장이 될 전망이다.