GS25가 오는 24일부터 이색 경험·재미를 추구하는 펀슈머 트렌드를 겨냥한 '계란프라이' 모양 이색 미니 케이크를 판매한다고 23일 밝혔다.
'계란후라이케익'은 90년생 MZ세대인 담당 MD가 준비한 상품에 GS25가 히트상품을 개발을 위해 운영하는 'MD서포터즈'의 추가 아이디어 등이 결합해 출시됐다. 'MD서포터즈'는 고객의 목소리와 최근 트렌드를 선도하고 있는 Z세대의 의견, 제안 등을 상품에 적극 반영하기 위해 90년대생 구성원으로 선발된 아이디어 조직이다.
해당 상품은 담당 MD가 1년 반에 걸쳐 다양한 시제품을 만들어 상품의 모양과 맛의 완성도를 높였고 'MD서포터즈' 미팅에서 나온 환경적 아이디어 등이 반영돼 "MZ서포터즈' 첫 상품으로 탄생됐다.
영양학적으로는 '상하농원 동물복지유정란'을 사용해 고소하면서 건강도 챙길 수 있게 했고 동물성 크림도 41%로 최대한 높여 느끼하지 않고 부드러운 맛을 느낄 수 있도록 했다. 편의점 최초 미생물 생분해가 가능한 사탕수수로 만든 친환경 펄프 용기를 사용하는 등 환경적인 면도 고려했다.
조가현 GS25 디저트담당 MD는 "GS25를 이용하는 고객분에게 케이크를 처음 본 순간 깜짝 놀랄만한 즐거움을 드리고자 계란프라이를 형상화한 이색 상품을 선보이게 되었다"고 말했다.
