머니투데이

롯데웰푸드가 추석 명절을 앞두고 언제나 간편하게 즐길 수 있는 '쉐푸드 광장시장식 고기완자'를 선보인다고 21일 밝혔다. '쉐푸드 광장시장식 고기완자'는 시장에서 갓 부쳐낸 듯한 고기완자의 풍성한 맛과 식감을 구현했다. 두툼하게 만들어 한입 베어 물었을 때 고기와 채소의 풍부한 맛을 함께 느낄 수 있다. 제품은 100% 국산 돼지고기를 사용했다. 돼지고기를 모두 곱게 갈아 넣는 방식 대신 도톰한 통살 고기를 살려 씹는 식감을 살렸다. 다양한 채소도 큼직하게 썰어 넣어 고기와 채소를 조화롭게 감쌌다. 감자전분과 국산 찹쌀가루를 최적의 비율로 배합했다. '쉐푸드 광장시장식 고기완자'는 프라이팬이나 에어프라이어를 활용해 약 15분이면 먹음직스러운 고기완자를 완성할 수 있다. 겉은 먹음직스럽고 바삭하게, 속은 촉촉하고 부드럽게 고기완자를 맛볼 수 있다. 특히 다가오는 추석 명절 상차림을 포함해 온가족이 간식이나 안주 등으로 활용하기 좋다. 신제품은 전국 대형마트에서 만나볼 수 있다. 롯데웰푸드 관계자는 "명절 상차림에 빠질 수 없는 고기완자를 보다 간편하고 맛있게 즐길 수 있도록 이번 제품을 선보였다"며 "100% 국산 돼지고기와 풍성한 채소 등 원재료부터 식감까지 세심하게 설계한 만큼 일상에서도 든든한 반찬 등으로 다양하게 활용할 수 있다"고 말했다.

최근 식품·외식업계에서 K팝 스타를 앞세운 광고가 늘고 있다. 방탄소년단(BTS) 뷔와 에스파가 등장한 소주·라면 콘텐츠는 억대 조회수를 기록했다. 맥도날드는 고추장을 넣은 신제품 버거를 알리는 글로벌 캠페인에 지드래곤을 내세웠다. 국내 시장의 성장 한계를 넘어 해외에서 브랜드 영향력을 높이기 위해 팬덤의 관심과 확산력을 활용하려는 전략이다. 12일 업계에 따르면 농심이 지난달 말 공개한 에스파와의 2차 글로벌 광고 캠페인은 공개 2주 만에 유튜브 조회수 1억뷰를 돌파했다. 영상에는 에스파 멤버들이 신라면을 조리하고 매장에서 고르거나 여행지에서 즐기는 모습을 담았다. 에스파의 일상에 신라면을 녹여 해외 소비자에게 친근하게 다가가려는 전략이다. 하이트진로가 방탄소년단 뷔와 함께한 진로 글로벌 캠페인 '마이 페이버릿 진로' 관련 콘텐츠 누적 조회수는 5억뷰를 넘어섰다. 하이트진로가 지난달 27일 밝힌 수치로, 글로벌 SNS(사회관계망서비스) 채널의 캠페인 콘텐츠를 합산했다. 이 중 메인 광고영상 조회수는 3억뷰 이상이다.

롯데웰푸드가 '빼빼로' 글로벌 앰배서더 스트레이 키즈와 협업한 디지털 싱글 '11월 11일'을 오는 10일 오후 1시 국내외 음원 플랫폼에서 공개한다. 이번 신규 음원은 빼빼로의 핵심 가치인 '나눔'을 주제로 제작됐다. 한국에서 시작된 빼빼로데이 문화를 글로벌 팬들과 함께 즐기자는 메시지를 담았고 스트레이 키즈 멤버 한(HAN)이 직접 작사·작곡에 참여했다. '11월 11일'은 청량한 밴드 사운드를 바탕으로 빼빼로를 통해 마음을 나누는 순간의 설렘을 표현했다. 후렴구에는 다가오는 11월 11일에 대한 기대감도 담아냈다. 롯데웰푸드는 음원 공개와 함께 글로벌 이벤트를 진행한다. 빼빼로 공식 SNS(사회관계망서비스)에서 음원 스트리밍 인증 이벤트를 열고 11일 당일에는 올해 빼빼로데이 글로벌 캠페인 광고 티저 영상을 공개할 예정이다. 롯데웰푸드는 지난해 스트레이 키즈를 글로벌 앰배서더로 발탁한 이후 잘파(Z+알파) 세대를 중심으로 해외 마케팅을 강화하고 있다. 빼빼로데이 글로벌 캠페인 대상 지역은 2024년 15개에서 지난해 35개로 확대됐고 지난해 빼빼로 수출액은 약 870억원으로 전년보다 25% 증가했다.

롯데웰푸드가 상반기 실적 회복을 바탕으로 본원적 경쟁력을 강화하고 글로벌 사업을 확대해 중장기 성장전략을 추진한다고 8일 밝혔다. 서정호 롯데웰푸드 대표는 지난달 타운홀 미팅을 열고 전 임직원과 상반기 실적을 돌아보고 중장기 성장 과제를 공유했다. 생산·물류 효율화를 통한 수익성 개선과 전략 시장 중심의 해외 사업 확대로 턴어라운드를 이어간다는 계획이다. 국내에선 생산 네트워크 최적화와 물류·구매 프로세스 혁신 등 밸류체인 전반의 운영 효율성을 높이고 데이터 기반 경영 체계를 구축해 수익성을 강화한다. 핵심 브랜드 중심의 마케팅과 포트폴리오 관리를 지속해 안정적인 고수익 사업 구조를 정착시킨다는 방침이다. 글로벌 사업은 인도와 카자흐스탄 등 전략 시장에서 시장 지배력을 높이고 빼빼로 등 핵심 글로벌 브랜드를 육성해 현지 안착을 가속화한다. 최근 출범한 싱가포르 합작법인(JV)을 중심으로 한·일 롯데 식품 계열사 간 협력을 강화하고 해외 유통망도 넓혀 '원롯데' 시너지를 극대화할 계획이다. 롯데웰푸드는 올해 상반기 연결 기준 매출 2조1831억원, 영업이익 1005억원을 기록했다.

롯데웰푸드의 신제품 '꼬깔콘 쌈장삼겹살맛'이 출시 한 달 만에 초기 물량을 모두 소진하며 완판됐다. 회사 측은 당초 3개월 판매를 예상했다. 1일 롯데웰푸드에 따르면 꼬깔콘 쌈장삼겹살맛은 롯데웰푸드가 지난 7월 말 꼬깔콘에 '야장' 콘셉트를 적용해 선보인 제품이다. 출시 한 달여 만에 납품 기준 21만봉이 판매된 것으로 예상보다 빠른 판매속도에 대형마트 등 일부 판매처에서는 매장 재고가 동나는 사례도 있었다는 게 회사 측 설명이다. 롯데웰푸드에 따르면 대형마트 기준 점 당 하루 평균 50봉 이상 판매됐다. 업계에선 통상 점 당 하루 평균 판매량이 두 자릿수를 기록할 경우 인기 스낵으로 분류한다. 꼬깔콘 쌈장삼겹살맛 인기가 높아지며 꼬깔콘 브랜드 전체가 소비자 관심을 받는 효과도 나타나고 있다는 게 롯데웰푸드 측 설명이다. 이에 꼬깔콘 생산라인을 최대한 가동 중이다. 이번 제품의 인기는 소비자들이 자신만의 방식으로 꼬깔콘 쌈장삼겹살맛을 즐기는 모습이 SNS(소셜미디어)에서 확산된 결과다. 실제 SNS 상에서는 꼬깔콘 쌈장삼겹살맛을 쌈장에 찍어먹거나 고기와 함께 쌈싸먹는 등 제품 콘셉트를 활용한 콘텐츠와 후기가 이어지고 있다.

롯데웰푸드가 서울 중구 롯데백화점 본점 9층 키네틱 스테이지A에서 'K스낵 하우스' 팝업스토어를 운영한다고 30일 밝혔다. 롯데웰푸드는 글로벌 메가 브랜드로 도약 중인 빼빼로를 비롯해 대표 K스낵의 매력을 알리고 색다른 브랜드 경험을 선사하기 위해 이번 팝업을 기획했다. 최근 방한 외국인 관광객이 급증하며 한국 문화와 먹거리에 대한 외국인들의 관심이 높아진 상황이다. 서울시에 따르면 지난 7월 서울을 방문한 외국인 관광객은 161만 명으로, 월간 기준 역대 최다를 기록했다. 다음달 10일까지 운영되는 팝업스토어는 한국 전통의 미를 현대적으로 재해석한 공간으로 꾸며졌다. 일월오봉도와 기와지붕, 와당 무늬 등 한국적인 요소를 곳곳에 활용해 외국인 관광객들이 K스낵과 함께 한국 고유의 분위기를 자연스럽게 경험할 수 있도록 했다. 전통적인 디자인 요소를 적용한 제품 패키지와 다양한 소품 눈길을 끈다. 이번 팝업스토어는 방문객의 동선과 취향을 고려해 '빼빼로존'과 'K스낵존' 두 가지 공간으로 구성됐다.

롯데웰푸드가 다음달 13일까지 서울 을지로 만선호프에서 '꼬깔콘 X 만선호프' 브랜드 컬래버레이션을 진행한다고 28일 밝혔다. 협업 기간 중 만선호프에선 꼬깔콘의 바삭한 식감에 만선호프의 감성을 더한 꼬깔콘 스페셜 나쵸를 하루 20개 한정으로 판매한다. 생맥주 주문 고객에게는 꼬깔콘 매콤달콤한맛 1봉을 하루 선착순 50명에게 증정한다. 만선호프의 인기 안주와 꼬깔콘을 함께 즐길 수 있는 세트 메뉴 △우삼겹야끼소바와 꼬깔콘 쌈장삼겹살맛 △마늘치킨과 꼬깔콘 고소한맛 △을지로골뱅이와 꼬깔콘 매콤달콤한맛 △먹태와 꼬깔콘 군옥수수맛 등 4종도 하루 25세트 한정으로 판매한다. 현장에서는 을지로 야장 특유의 분위기를 활용한 브랜드 연출도 눈길을 끈다. 만선호프 외벽에는 꼬깔콘 브랜드 모델인 배우 오정세가 등장하는 대형 옥외광고가 설치됐으며 매장 내부에도 포스터와 배너, 테이블 페이퍼 등 홍보물을 비치했다. 롯데웰푸드는 최근 배우 오정세를 꼬깔콘 브랜드 모델로 발탁하고 '우리 시대의 낭만스낵, 꼬깔콘'을 슬로건으로 한 광고 캠페인을 진행 중이다.

익숙한 브랜드에 낯선 맛을 입히는 '이색 변주'가 식음료업계 공통 전략으로 자리 잡으면서 스낵과 탄산수, 주류를 가리지 않고 의외의 원료 조합을 앞세운 시즌 한정 제품이 잇따라 출시되고 있다. 새로운 맛에 대한 이색적인 체험을 SNS(소셜미디어)에 적극 인증하는 최근 소비 트렌드를 겨냥한 시도라는 해석이 나온다. 22일 식품업계에 따르면 롯데웰푸드가 지난달 말 선보인 시즌 한정 제품 '꼬깔콘 야장시리즈' 4종은 출시 보름 만에 누적 판매량 80만봉을 돌파했다. 야외에서 먹고 마시는 '야장' 문화를 스낵에 접목해 쌈장삼겹살맛, 마성옥수수맛, 워킹타코맛, 버터구이오징어맛 등으로 구성했다. 쌈장삼겹살맛을 제외한 3종은 편의점별로 판매처를 달리해 제품을 모으는 재미까지 더한 것이 특징이다. 마성옥수수맛은 GS25, 워킹타코맛은 CU, 버터구이오징어맛은 세븐일레븐에서 판매한다. 여러 점포를 찾아 다니게 만드는 제품이 온라인상에서 화제를 만들기에도 유리하다는 판단에 따른 전략으로 풀이된다. 롯데웰푸드 측에 따르면 실제로 제품 4종에 대한 경험 후기나 매장 별 재고 상황을 공유하는 SNS 게시글이 이어지고 있다.

서울 양평동에 위치한 롯데제과(롯데웰푸드) 공장에서 암모니아 누출 사고가 발생한 것에 대해 롯데웰푸드가 "큰 심려를 끼쳐드려 깊이 사과드린다"고 21일 밝혔다. 롯데웰푸드는 이날 입장문을 통해 이같이 밝히며 "사고 발생 직후 현장 근무인원은 매뉴얼에 따라 즉시 자체 대피했으며 확인된 인명 피해는 없다"고 전했다. 21일 오전 5시 30분쯤 서울 영등포구 선유도역 인근 롯데제과 공장(양평동 소재)에서는 암모니아 가스가 누출되는 사고가 발생했다. 다만 공장 외부에선 가스가 탐지되지 않았고 인명피해도 없는 것으로 확인됐다. 소방 당국은 공장 내 사고지점에 대한 출입을 통제한 뒤 물을 뿌리는 등 안전 조치를 취했으며 공장 측에선 암모니아 배관 메인 벨브를 잠가 추가 유출을 막았다. 롯데웰푸드는 "긴급 상황은 안전하게 종료됐으며 해당 내용은 관할 구청의 안전 안내 문자를 통해 지역 주민 여러분께도 안내됐다"며 "당사는 관계 기관의 원인 조사에 성실하고 투명하게 임할 것이며 해당 시설에 대한 철저한 안전 점검과 재발 방지 대책을 마련하겠다"고 밝혔다.

지난해 편의점과 마트 등 소매점에서 가장 많이 팔린 과자는 빼빼로인 것으로 나타났다. 새우깡과 포카칩 등 익숙한 장수 브랜드들도 나란히 상위권에 오르며 '국민 과자'의 저력을 이어갔다. 15일 식품산업통계정보에 따르면 지난해 과자류 소매점 POS 매출에서 롯데웰푸드의 빼빼로가 1456억원으로 가장 많았다. 전년 대비 1. 6% 증가했다. 편의점과 일반슈퍼, 할인점, 식자재마트, 체인슈퍼 등 주요 소매점에서 발생한 매출을 합산한 수치다. 집계 대상은 스낵, 비스킷, 반생초코케익, 초콜릿 등이다. 롯데웰푸드는 빼빼로를 매출 1조원을 올리는 글로벌 메가 브랜드로 육성하는 전략을 추진하고 있다. 앞서 2024년 9월 빼빼로를 메가 브랜드로 키우는 방안을 논의했고 신동빈 롯데그룹 회장도 한국 롯데와 일본 롯데의 협력을 통해 메가 브랜드로 키울 것을 주문했다. 이에 따라 롯데웰푸드는 국내·외 마케팅을 강화했다. 지난해 아이돌그룹 스트레이키즈를 브랜드 모델로 발탁하고 이를 활용해 서울 지하철 열차 내에 브랜드 공간을 마련했다.

롯데웰푸드가 시즌 한정 신제품 '꼬깔콘 야장시리즈' 4종의 판매량이 지난달 말 출시 이후 보름 만에 누적 판매량 80만봉을 기록했다고 12일 밝혔다. 꼬깔콘 야장시리즈는 2030세대의 새로운 여가 문화로 자리잡은 야장(야외에서 식음료를 즐기는 문화)을 콘셉트로 한 기획 제품이다. △꼬깔콘 쌈장삼겹살맛 △꼬깔콘 마성옥수수맛 △꼬깔콘 워킹타코맛 △꼬깔콘 버터구이오징어맛 등 총 4종이다. 이번 신제품 중 꼬깔콘 쌈장삼겹살맛을 제외한 3종은 주요 편의점 별로 각기 다른 맛을 판매 중이다. 구매 채널이 나뉘어있음에도 전 제품이 높은 판매량을 기록하고 있는 데에는 모든 맛을 경험해보고 싶은 소비자 수요 덕분이라는 게 회사 측 설명이다. 제품 별로는 멕시코 길거리 간식 엘로테의 맛을 담은 '꼬깔콘 마성옥수수맛'은 GS25에서, 토마토 살사와 멕시칸 스파이스가 어우러진 '꼬깔콘 워킹타코맛'은 CU, 고소한 감칠맛의 '꼬깔콘 버터구이오징어맛'은 세븐일레븐에서 구매할 수 있다. 롯데웰푸드는 제품 출시

고물가와 내수 침체, 고환율 등 '삼중고' 속에서 국내 식품기업의 2분기 실적 희비가 엇갈렸다. 내수 시장에서는 소비 위축과 원가 부담으로 고전한 반면 해외 시장의 K푸드 열풍에 올라탄 기업은 내수 시장 부진을 해외에서 찾은 모습이다. 11일 식품업계에 따르면 이날 실적을 발표한 CJ제일제당은 2분기 매출 4조1950억원, 영업이익 1619억원을 기록했다. 전년 동기 대비 매출은 10.2% 증가했지만 영업이익은 18.4% 감소한 수치다. 미주와 유럽 등 해외 식품 부문에서는 호실적을 이어갔으나 국내 소비 부진에 따른 가공식품 판매 둔화와 바이오 부문 실적 둔화가 전체 수익성 하락에 영향을 미쳤다. K푸드 호응에 힘입어 가장 두드러진 성과를 낸 곳은 롯데웰푸드다. 롯데웰푸드의 2분기 영업이익은 전년 동기 대비 89% 증가한 647억원을 기록했다. 특히 해외 법인 영업이익이 296억원으로 무려 133%나 오르면서 전체 실적 성장을 이끌었다. 인도와 카자흐스탄 등 신흥 시장에서 초코파이