한방 웰니스 브랜드 제세당이 '백년' 시리즈의 두 번째 제품, 동충하초 원물차 '백년명차'(百年茗茶)를 출시했다고 8일 밝혔다.
'백년명차'는 국립식량과학원이 개발한 기능성 흑보리를 배지(培地)로 재배한 유기농 동충하초 원물을 덖어(물기 없이 볶아 익혀) 개발한 제품이다. 40~90℃ 구간에서 온도를 정밀 조절해 수제로 덖은 뒤 60일간 저온 숙성하는 공정을 거쳤다.
아울러 USDA Organic(미국 농무부 유기농 인증), 유기농산물, 비건 및 할랄 인증을 받은 원료로 제작됐다. 원물 1g당 면역력 증진과 항산화 관련 성분인 코디세핀을 1㎎ 함유했다고 회사 측은 말했다.
제세당 관계자는 "'우림(Brew)-음미(Sip)-씹기(Chew)' 등 3단계 방식으로 설계돼 차를 우려 마신 뒤 남은 원물까지 섭취할 수 있는 제품"이라고 설명했다.