식약처 고시 개정으로 '혈당 관리' 기능성 표현 인정…20여 년간 연구해온 '수용성 키토산' 원료 가치 극대화
최근 식품의약품안전처는 건강기능식품 고시형 원료인 키토올리고당에 '식후 혈당 상승 억제에 도움을 줄 수 있음'이라는 기능성을 새롭게 추가했다. 이에 따라 ㈜미래바이오텍은 이번 고시 개정을 기점으로 국내외 혈당 관리 시장 공략을 더욱 강화한다고 29일 밝혔다.
키토올리고당, 혈당 관리 시장의 핵심 원료로 급부상
식약처의 이번 개정은 기능성 원료의 활용 범위를 확대하고 관련 산업을 활성화하기 위한 조치로, 제조 기준 및 시험법이 함께 신설되면서 다양한 형태의 혈당 관리 제품 개발이 가능해질 것으로 예상된다.
키토올리고당은 키토산을 효소 처리해 저분자화한 물질로, 수용성이 높아 체내 이용이 용이한 것이 특징이다. 이번 고시 개정을 통해 현대인의 주요 건강 과제인 '식후 혈당 상승 억제' 기능을 공식적으로 인정받게 됐다.
미래바이오텍, 국산 수용성 키토산 기반 제조 기술 경쟁력 확보
미래바이오텍은 '개선된 키토올리고당 제조방법' 특허(제10-2295829호)를 바탕으로 제조 기술을 확보하고, 20여 년 축적된 R&D 경험과 생산 노하우를 통해 원료 국산화와 품질 안정성을 강화해왔다. 또한 중국을 포함한 해외 시장 수출을 통해 글로벌 대응 기반을 구축했으며, 식약처 고시 개정을 계기로 정제·캡슐·음료 등 다양한 혈당 관리 제품에 적용 가능한 원료 공급을 확대할 계획이다.