농심(404,000원 ▲500 +0.12%) 건강기능식품 브랜드 라이필의 '더마콜라겐 시그니처RN'이 세계 식품박람회 '시알 파리(SIAL Paris) 2026'의 '시알 이노베이션 셀렉션(SIAL Innovation Selection) 2026'에 1일 선정됐다.
시알 이노베이션은 시알 파리 박람회 기간동안 △원료 기술 △기능성 △레시피 △패키징 등 제품의 혁신성과 식품산업 기여도를 종합 평가해 혁신 제품을 선정하는 프로그램이다.
수상 제품인 '더마콜라겐 시그니처RN'은 농심이 자체 개발한 피부 건강 기능성 원료 '저분자콜라겐펩타이드NS'를 적용한 건강기능식품이다. 특허 받은 효소가수분해 공법으로 콜라겐을 국내 최저 수준인 173달톤(Da) 크기로 구현했다. 관련 특허 2건과 SCI급 논문 3편ㅗ 확보했다.
농심은 원료부터 제품 생산까지 전 과정을 국내에서 관리하는 'K콜라겐'으로 차별화했다. 두 차례 인체적용시험을 진행한 결과 주름과 탄력·수분·각질 등 총 31개 피부 건강 지표에서 개선 효과를 확인했고 목주름과 피부 탄력은 10일 만에 개선 효과를 입증했다.
농심은 오는 17일 프랑스 파리에서 개막하는 시알 파리 2026 농심 부스에서 이번 수상 제품을 전시하고 자체 개발한 콜라겐 소재와 건강기능식품 연구개발 역량을 글로벌 식품업계 관계자들에게 소개할 계획이다.
농심 관계자는 "자체 개발한 콜라겐 소재와 기술의 혁신성을 세계 무대에서 인정받았다는 데 의미가 있다"며 "차별화된 연구개발 역량으로 새로운 가치를 제공하는 건강기능식품을 지속 선보이겠다"고 말했다.
