경기 과천시가 농림축산식품부 주관 '푸드테크 연구지원센터 공모'에 선정됐다고 4일 밝혔다.
이번 사업 선정으로 시는 '개인 맞춤형 식품' 기술 개발과 연구 인프라 구축을 위해 26억2500만원을 지원받는다.
시는 지난 1월 강원 춘천시 및 월드푸드테크협의회와 '푸드테크산업 혁신 생태계 조성을 위한 업무협약'(MOU)을 체결하며 푸드테크 연구지원센터 사업을 공동 추진했다. 춘천시도 이번 공모에 선정됐다.
앞으로 시는 3년간 국비를 포함한 총 52억5000만원을 연구지원센터의 시설 및 장비 구축, 기술 실증 등을 위해 투입할 예정이다. 특히 우수 인력을 확보할 수 있는 지리적 이점을 바탕으로 인공지능 기반의 플랫폼과 데이터 구축, 알고리즘 개발 등 개인 맞춤형 식품 서비스의 연구개발에 집중한다.
신계용 시장은 "이번 푸드테크 연구지원센터 선정은 과천시가 지금까지 지속적으로 추진한 푸드테크산업 육성 노력과 혁신 도시로서의 비전이 맺은 결실"이라면서 "연구지원센터를 통해 지역 내 유관 기관과의 협력을 강화하고, 맞춤형 식품 기술 혁신을 선도하여 국민 건강 증진과 지역 경제 활성화에 기여할 것"이라고 말했다.
시는 푸드테크 연구지원센터를 구심점으로 하여 지역 내 산학연 협력 네트워크를 활성화하고, 푸드테크산업의 혁신 기술 개발에 주도적 역할을 할 예정이다. 또한 2029년 지식정보타운에 건립될 복합지원센터에 '월드푸드테크협의회'를 유치해 푸드테크 산업의 글로벌 혁신 거점을 구축한다.
