우리나라 김치와 김장 문화, 지역별 김치 종류와 특징, 김치 응용요리법 등이 담긴 ‘김장 프로젝트’ 웹사이트가 영국 국립도서관 ‘웹 아카이브’에 공식 등재됐다.
세계김치연구소 문화융합연구단 이창현 박사 연구팀은 유럽 내 김치와 김장 문화 확산을 목적으로 개설한 김장 프로젝트가 영국 국립도서관 웹 아카이브에 공식 등재됐다고 16일 밝혔다.
영국 국립도서관은 미국 의회도서관에 이어 세계에서 두 번째로 크다. 약 1억5000만 권의 책을 소장하고 있으며 국제적인 인터넷 웹 자원 보존 협의체인 국제인터넷보존컨소시엄의 회원 기관으로 활동하고 있다.
웹 아카이브는 영국의 전문 큐레이터들과 기록연구사들이 중심이 돼 자국의 문화유산을 대표하거나 중요한 글로벌가치를 보유한 웹사이트를 수집해 소장하고 있다. 김장 프로젝트는 지난해 영국 복권기금의 지원을 받아 출범했으며, 웹 아카이브의 총 107개 주제 가운데 식품 역사 분야에 등재됐다.
이 박사는 “김치와 김장 문화를 단순히 이민자만의 문화로 보지 않고 영국에서 보존해야 할 역사적 가치가 있는 문화유산으로써 인정한 것이기 때문에 상당히 이례적”이라고 말했다.
