이봉원과 팽현숙의 인생을 담은 식당 맞대결이 시작된다.
17일 오후 서울 마포구 스탠포드 호텔 서울에서 JTBC 신규 예능 '대결! 팽봉팽봉' 제작 발표회가 열렸다. 이날 제작 발표회에는 이진주 PD, 신혜원 PD, 최양락, 이봉원, 팽현숙, 이은지, 유승호, 곽동연이 참석했다.
'대결! 팽봉팽봉'은 요식업에 사활을 건 대표 코미디언 팽현숙과 이봉원이 해외의 작은 섬에 나란히 두 개의 식당을 내고 영업 대결을 펼치는 리얼리티 예능 프로그램이다.
이진주 PD는 "진정성과 웃음을 모두 잡을 수 있는 프로그램이라고 생각한다. 식당 리얼리티의 변주를 하려고 노력했다"라고 프로그램을 소개했다. 신혜원 PD는 "이국적인 풍경을 배경으로 몰입감 있는 대결을 재미있게 볼 수 있는 프로그램"이라고 덧붙였다.
실제 짬뽕집을 운영 중인 이봉원과 순댓국집을 운영 중인 팽현숙은 진정성 있는 도전과 노하우를 보여줄 예정이다.
이봉원은 "10여 일 동안 모처럼만에 즐거웠던 추억을 만들었다. 기대하셔도 좋을 것 같다"라고 소감을 전했다. 팽현숙은 "결혼하고 이듬해부터 지금까지 식당과 카페를 운영하고 있다. 이렇게 삶이 끝날 줄 알았는데 제가 가볼 수 있을까 싶은 아름다운 곳에서 음식 대결을 하게 돼서 영광이다"라고 전했다.
수 차례 망한 경험이 있는 두 사람은 자신들의 경험과 인생을 담은 경영 철학을 바탕으로 해외 영업에 나섰다. 이봉원은 "저는 6전 7기였다. 제 인생의 터닝포인트가 짬뽕이었다. 7년째 영업을 할 수 있는 건 솔직함 때문이라고 생각한다. 타국에서도 똑 같이하면 된다고 생각했다. 솔직담백한 맛과 친절로 대했다"라고 경영 철학을 밝혔다.
팽현숙은 "저는 10번 이상 망했다. 망한 이야기는 하고 싶지 않았는데 하게 되더라. 최양락 씨가 '맨날 말아먹으니까 차라리 말아먹는 국밥을 하면 어떠냐'고 하더라. 데이트할 때도 순대국밥을 많이 먹었다. 하다 보니 은인을 많이 만나 성공했다 그런데 외국인을 상대로 국밥을 파는 게 쉽지 않았다. 한국에 돌아와 다시 초심으로 돌아가서 국밥을 공부하고 있다"라고 끝없는 도전 의식을 강조했다.
봉식당의 직원으로는 이은지와 곽동연이 나선다. 이봉원과 부녀 케미를 보여줄 이은지는 "정말 힘들었지만 기억에 남게 잘하고 왔다"라고 전했다. 이봉원은 "부부가 같이하는 게 유리할 수 있지만, 이은지와의 부녀 케미가 부부 케미 이상이다"라고 자신감을 드러냈다. 봉식당 아르바이트 생 곽동연은 "제2의 삶을 살고 온 기분이 들 정도로 열심히 하고 왔다"라고 회상했다.
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팽식당의 직원으로는 최양락과 유승호가 나선다. 아내의 보조로 나선 최양락은 "지난 30년 동안 99% 팽현숙이 저를 도왔다. 이번에는 팽현숙이 발전하고 잘 나갔으면 좋겠다는 마음으로 열심히 도왔다"라고 소감을 전했다. 팽식당 아르바이트생 유승호는 "웃기는 건 못하는데 시키는 건 최대한 열심히 하려고 했다"라고 강조했다.
이진주 PD는 "이런 아이템을 선택한 이유는 시청률이 컸다. 시청률이 잘 나오는 포맷으로 하고 싶었다. 식당 리얼리티가 시청률이 잘 나오지 않을까 싶었다. 되게 많은 변주를 보면서 어떻게 변주해야 시청자분들이 새롭게 느끼실 까 고민했다. 오랫동안 생업으로 도전 끝에 성공한 이봉원 ·팽현숙과 함께한다면 웃음과 진정성을 잡을 수 있을 것 같았다"라고 기 획의도를 밝혔다.
입봉작 '윤식당'이후 '환승연애', '연애남매'로 이어지는 연애 프로그램으로 얼굴을 알렸던 이진주 PD는 "'윤식당' 이후 식당 예능이 만들어지고 변주되는 모습을 보며 대단하고 부럽기도 했다. 연애 예능을 할 때도 다시 식당 예능을 하고 싶다는 생각을 했다. 채널에서 어떤 프로그램을 해야 할 까 생각하다 예전에 했던 식당 프로그램을 잘해보고 싶었다"고 오랜만에 다시 식당 예능으로 돌아온 이유를 밝혔다.
이진주 PD는 "실제로 식당을 운영하시기 때문에 기본적으로 진정성이 들어간다. 또 출연진들이 매일 승패를 경험하며 더 진한 진정성이 나온다. 두 식당을 동시에 운영하며 다른 영업전략과 서비스로 식당을 운영하는 모습은 새로울 것이라고 생각한다"며 '대결! 팽봉팽봉'에 대한 자신감을 드러냈다.
'대결! 팽봉팽봉'은 19일 오후 7시 10분 방송된다.