배달 전용 공유주방 플랫폼 키친엑스가 30억원 규모의 시리즈A 투자를 유치했다고 21일 밝혔다. 투자에는 식음료(F&B), 스포츠, 레저 등 라이프스타일 분야 전문 벤처캐피탈(VC)인 인피니툼파트너스가 참여했다.
2019년 설립된 키친엑스는 온라인 주문과 배달서비스로만 운영되는 공유주방이다. 2020년 9월 다크키친(배달만 하는 식당) 분야 최초로 규제샌드박스 실증특례를 받으며 현재 서울·경기 내 8개 지점을 갖추고 있다. 2021년부터는 샐러드위치, 포커쉑, 신선담다 등 자체 비건 브랜드들을 출시하며 40억원의 연매출을 기록했다.
이번 투자를 주도한 박태운 인피니툼파트너스 대표는 "다크키친은 해외에서 이미 검증된 모델"이라며 "인도 레벨푸드, UAE(아랍에미레이트) 키토피 등 국가별 시장상황에 맞게 진화해 빠르게 유니콘 반열에 오른 기업이 많다"고 말했다. 그러면서 "키친엑스 임직원들의 역량과 열정을 보면서 '한국형 다크키친'의 가능성을 봤다"고 말했다.
키친엑스는 이번 투자를 통해 하반기 8개 지점을 추가 출점하고 식품 연구개발(R&D)·마케팅 전문기업 요리반상회와의 합병을 마무리할 예정이다. 요리반상회는 고스트키친 마케팅 리드 출신 최용민 대표가 설립한 법인이다. 키친엑스는 요리반상회와 함께 기존 다크키친의 사업 역량을 강화하고 신규 이커머스 영역으로도 진출할 계획이다.
아울러 대상홀딩스 대표 출신 김훈식 현 인피니툼파트너스 파트너를 사외이사로 신규 선임해 역량을 강화하기로 했다. 이승환 키친엑스 대표는 "엔데믹으로 시장 전체의 배달수요가 줄었지만 키친엑스는 주력 브랜드들을 중심으로 성장을 이어가고 있어 올해 연매출 160억원 이상을 기대한다"며 "배달반경을 좁히는 요새화 전략을 바탕으로 하반기 내 16호점까지 매장을 확장해 나갈 것"이라고 말했다.
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