우리나라 창업시장에서 프랜차이즈 산업이 차지하는 비중은 매우 크다. 그만큼 창업을 준비하는 예비창업자들은 다양한 창업아이템을 접할 수 있으며 나름대로 신중한 판단과 철저한 사전 조사를 통해 창업아이템을 선정하게 된다.
최근에는 취업난이 가중되면서 20, 30대 청년들은 물론 은퇴를 했거나 앞두고 있는 베이비붐 세대까지 창업대열에 합류, 예비창업자들의 수는 늘고 있는 추세다.
그러나 국내 창업시장은 여전히 고전을 면치 못하고 있다. 이는 불경기의 여파도 있으나 프랜차이즈 가맹본사들의 역량부족도 한 몫을 단단히 차지하고 있다.
이 때문에 예비창업자들의 선택은 더욱 신중해 지고 소자본 창업 아이템에 대한 고민은 적지 않다.
그런 가운데 20대부터 50대까지 연령대와 성별에 크게 구애받지 않고 꾸준한 인기를 끌고 있는 아이템인 실내포차 창업이 관심을 끌고 있다.
업계 전문가들은 실내포차 콘셉트의 주점이 일시적인 유행을 넘어 안정적인 매출을 유지할 수 있는 창업아이템으로 자리 잡아 가고 있다고 판단하고 있으며 이에 예비창업자들의 관심도 높아지게 된 것이다.
그 중 포차 프랜차이즈 '국대포차(www.kukdae.co.kr)'는 체계적인 가맹점 관리 시스템을 통해 각 가맹점의 매출 신장에 적극적으로 나서 좋은 평가를 받고 있다.
본사와 가맹점의 윈윈(Win-win) 관리방침을 통해 서로 신뢰하면서 격려를 아끼지 않는 진정한 파트너십의 관계를 만들어 상생과 동반성장을 꾀하고 있다는 점이 특징이다.
국대포차는 간편한 조리시스템으로 전문주방장이 없어도 누구라도 쉽게 음식조리가 가능하도록 본사에서는 모든 메뉴를 반조리 완제품 및 소스를 공급하고 있다. 이 때문에 창업경험이 없는 초보 창업자들은 물론 업종변경 예정자들도 어렵지 않게 매장을 관리를 할 수 있다는 점도 눈길을 끈다.
국대포차 관계자는 "옛 추억의 감성을 느낄 수 있는 공간으로 맛과 멋이 공존하는 국가대표 포장마차 국대포차는 한시적 이벤트로 11월까지 상담문의자 중 최대 840만원 지원과 함께 무이자창업대출 등 특별 파격지원을 진행 중"이라며 "맞춤형 창업 시스템으로 예비 가맹점주의 특성에 맞는 가이드라인을 제시해 전 가맹점의 성공 확률을 높이는데 총력을 펼치고 있어 포차 프랜차이즈 창업에 뛰어드는 초보 창업자들에게 큰 힘이 되고 있다"고 말했다.