대한민국 16대 조리 명장 안유성 쉐프가 개발에 참여한 '한우 나주곰탕' 간편식이 올해 1월 롯데온 밀키트 판매량 1위를 차지했다. 안 쉐프는 지난해 글로벌 OTT(온라인동영상서비스) 넷플릭스 최고 화제작인 '흑백요리사'에 출연해 남도의 풍성한 식재료를 활용한 요리를 선보였다.
3일 롯데온에 따르면 지난 1월 한 달간 고객이 가장 많이 구입한 먹거리 밀키트는 '명담 안유성 명장의 한우 나주곰탕'으로 집계됐다.
롯데온에서 판매 중인 '한우 나주곰탕' 제품은 안유성 명장의 잡내 없는 비법 육수와 국내산 한우 고명을 가미한 간편식이다. 설을 앞두고 가족들과 함께 즐길 수 있는 한식 간편식을 찾으면서 이례적인 매출이 나온 것으로 분석된다.
롯데온은 1월부터 광주경제진흥상생일자리재단과 광주광역시 푸드 클럽 행사를 진행 중이다. 오는 2월 10일까지 진행하는 행사에 안유성 한우 나주곰탕 외에도 '빛고을김치 갓김치', '삼대낙지 낙지볶음', '시골향추어탕' 등 광주 현지에서 인기가 높은 맛집 밀키트 제품을 소개한다.
임태민 롯데온 식품팀장은 "이번 행사는 지역경제 활성화와 동시에 광주지역의 맛집 제품을 밀키트로 만날 좋은 기회가 될 것"이라고 전했다.
