바르는 선크림(suncream)뿐만 아니라 먹는 선크림으로 햇빛 그을림을 방지할 수 있다.
지난 2일 미국 인터넷 매체 고커(Gawker)는 ‘농업 및 식품화학저널 (Journal of Agricultural and Food Chemistry)을 인용, "레드와인이 햇빛 그을림 방지를 할 수 있다는 연구결과를 전했다.
연구를 맡은 스페인 바르셀로나 대학 생화학교수 마르타 카스칸테(Marta Cascante)는 "포도의 '플라보노이드' 성분이 자외선과의 합성작용을 막아 피부 그을림을 방지하는 것"이라고 밝혔다.
피부의 그을림은 햇빛 속 자외선이 반사적 산소류(reactive oxygen species, ROS)와 합성작용으로 피부 세포를 죽이고 나타난다.
연구에 따르면 포도에 포함된 '플라보노이드'가 자외선과 반사적 산소류의 합성작용을 막아 피부세포가 파괴 되지 않도록 보호하는 역할을 한다.
카스칸테박사는 "이번 연구를 통해 플라보노이드 함유식품이 피부세포의 손상과 괴사를 방지함을 입증했다”고 말했다.
포도주의 '레스베라트롤'은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 내벽을 보호하는 것으로 알려져 있다.