스타벅스코리아가 지난달 26일 출시한 스위트 밀크 커피가 누적 판매 50만잔을 돌파했다고 18일 밝혔다. 일본 스타벅스에서만 맛볼 수 있는 메뉴가 국내에서도 출시됐다는 소식에 관심이 집중된 결과로 풀이된다.
스위트 밀크 커피는 일본을 찾는 관광객 사이에서 달콤한 커피우유 스타일의 아이스 브루드 커피로 알려지며 화제를 모았다. 브루드 커피는 곱게 간 원두에 뜨거운 물을 내려 추출하는 방식의 커피로 스타벅스의 대표적인 데일리 커피다. 커피 여과지를 활용해 깔끔하게 추출한 것이 특징이며 매장에서는 '오늘의 커피'와 '아이스 커피' 형태로 판매되고 있다.
이번에 출시된 '스위트 밀크 커피'는 드립 방식으로 추출한 커피에 바닐라 크림 베이스를 더해 달콤하면서도 가볍게 즐길 수 있는 것이 특징이다. 특히 브루드 커피에 사용되는 원두가 주기적으로 바뀌어 매번 다른 풍미를 경험할 수 있다. 스타벅스의 대표 브루드 커피 원두인 베란다 블렌드, 하우스 블렌드, 과테말라, 케냐 등은 물론 시즌별 프로모션 원두를 활용한 '스위트 밀크 커피'도 만나볼 수 있다.
최현정 스타벅스 식음개발담당은 "'스위트 밀크 커피'는 하나의 음료에서 주기적으로 색다른 풍미의 다양한 원두를 경험할 수 있다는 점이 가장 큰 차별화 포인트"라며 "정통 커피 하우스로서 고객에게 다양한 커피 경험을 제공하기 위해 지속적으로 커피 라인업을 확대해 나갈 계획"이라고 말했다.
