BBQ가 중국 후난성 창사시에 'BBQ 빌리지 웨루완샹청점'을 열고 본격적인 중국 중부 내륙 시장 공략에 나선다고 18일 밝혔다.
대형 복합 쇼핑몰 '완샹청(万象城)' 4층에 약 105㎡ 규모로 40석을 갖춘 BBQ 빌리지 타입 매장을 열었다. BBQ 빌리지는 치킨과 함께 다양한 한식과 퓨전 메뉴를 함께 즐길 수 있도록 구성한 복합 외식 매장이다.
치킨 메뉴인 골든프라이드 치킨(황금올리브치킨)과 양념치킨·치즐링(뿜치킹)·소이갈릭 등을 판매하고 해물짬뽕수제비·부대찌개·삼계탕·닭발·김치볶음밥 등 다양한 한식 메뉴도 경험 할 수 있다. 떡볶이·핫도그·치즈볼 등 사이드 메뉴로 선택의 폭을 넓혔다.
BBQ는 창사를 중국 중부 내륙 시장 공략의 거점 도시로 삼고 시장을 확장해나갈 계획이다. SNS(사회관계망서비스)와 트렌드에 민감한 MZ세대를 중심으로 새로운 외식 브랜드와 글로벌 음식 문화에 대한 관심이 높아지고 있는 점을 주목했다.
창사는 미식 문화와 트렌드를 이끄는 도시로도 유명하다. 역사적 거리인 차오종 거리(潮宗街) 일대에는 개성 있는 카페와 식음료 브랜드·패션 상점 등이 있다.
매장이 위치한 웨루구는 후난대·중남대·후난사범대 등 주요 대학이 밀집했다. 하이테크 산업단지와 IT(정보통신기술) 기업·연구기관·스타트업 등 젊은 직장인과 대학생 유동 인구가 많은 지역으로 꼽혀 외식 소비력이 높은 젊은 층이 주고객이 될 전망이다.
