삼성웰스토리가 급식업계 최초로 공식 유튜브 구독자 10만명을 달성해 유튜브 실버버튼을 받게 됐다고 10일 밝혔다.
삼성웰스토리 공식 유튜브 채널은 직무 소개와 조직 문화 등 회사 정보부터 단체급식·식자재 유통 사업과 관련된 다양한 식음 솔루션까지 폭넓은 콘텐츠를 선보이며 최근 누적 조회수 1000만회를 달성했다.
특히 올해부터 선보인 미슐랭 스타 셰프 파브리와 함께하는 유튜브 시리즈 '알파남 파브리'가 채널의 성장을 이끌었다. '알파남 파브리'는 파브리 셰프가 삼성웰스토리의 급식 사업장과 외식 식자재 고객사를 찾아가 기존 메뉴에 자신만의 감각과 아이디어를 더한 메뉴를 선보이는 콘텐츠다.
삼성웰스토리는 메뉴 개발 과정과 조리 현장을 재미있는 스토리로 풀어내는 동시에 품질좋은 식재료와 미슐랭 셰프의 아이디어를 결합한 메뉴를 통해 고객사의 메뉴 경쟁력을 높이는 솔루션을 제시하며 차별화 포인트를 더했다.
가장 최근에 업로드된 '뜨돈' 편에서는 삼성웰스토리가 글로벌 소싱을 통해 뜨돈 맞춤형으로 공급한 100% 자연산 치즈를 넣은 치즈가스에 파브리 셰프만의 이탈리안 포인트를 더한 '알파 반반 치즈가스'를 선보여 눈길을 끌었다.
삼성웰스토리 관계자는 "공식 유튜브 채널을 통해 삼성웰스토리만의 비즈니스 역량을 활용한 식음 솔루션을 보다 친근하게 전달하고자 했다"며 "앞으로도 유튜브를 비롯한 다양한 SNS 채널을 통해 고객에게 실질적인 도움이 되는 콘텐츠와 다양한 볼거리를 함께 선보이며 소통할 것"이라고 말했다.
