GS25가 요리 경연 프로그램 '흑백요리사 2'의 주요 셰프들과 협업해 간편식을 출시한다.
이번 협업에는 우승자 최강록 셰프, 서울엄마 우정욱 셰프, 최유강 셰프, 중식마녀 이문정 셰프, 프렌치파파 타미 리 셰프 등이 참여했다. 주차별로 여러 콘셉트의 상품을 선보인다.
최강록 셰프와 협업한 간편식은 '최강록 날치알명란&계란주먹밥'이다. 명란을 오븐에 구워 비린 맛을 잡고 고소함을 높였다. 일본식 삼각김밥으로 짭짤한 명란과 날치알을 와사비마요에 버무려 깔끔한 끝 맛을 살렸고 달달한 일본식 계란말이를 더했다.
'서울엄마 소불고기김밥'은 서울엄마 우정욱 셰프가 운영하는 한식 다이닝과 김밥 브랜드 '가지가지김밥'을 벤치마킹해 만들었다. '최유강 랍스터샌드'는 미슐랭 맛집으로 유명한 최유강 셰프의 '코자차'와 협업했다. 지정 농장에서 생산한 채소를 바로 쓴 초신선 샌드위치를 콘셉트로 한다. '최유강 랍스터샐러드'는 랍스터 어깨살 샐러드에 계란, 블랙올리브 토핑에 칠리마요소스 드레싱을 더했다.
GS25는 협업 상품 출시를 기념해 상품별 출시일로부터 1주일간 GS Pay로 결제시 GS ALL 포인트를 50% 페이백한다.
GS25는 이번 출시에 앞서 우리동네GS 앱을 통한 사전 예약으로 흥행 가능성을 확인했다. 지난달 흑백요리사2 콘셉트를 반영한 '흑·백 크림 케이크' 2종과 준결승 2차 '무한 요리 지옥' 미션에서 착안한 '당근듬뿍김밥'을 한정 수령으로 선보였는데 3종 모두 출시 반나절 만에 준비 수량이 완판됐다.
이정표 GS리테일(21,450원 ▼150 -0.69%) 마케팅부문장은 "앞으로도 GS25는 '가까운 곳에서 만나는 가장 재미있는 미식'이라는 방향으로 고객의 차별화 경험을 확장하겠다"고 말했다.
