머니투데이

치킨 브랜드 bhc가 바삭한 양념치킨 '스윗칠리킹'을 공식 출시했다고 18일 밝혔다. 이와 함께 비어존 매장 특화 안주 3종도 새롭게 선보인다. 스윗칠리킹은 '양념의 개념을 바사삭'이라는 슬로건처럼, 눅눅하고 텁텁했던 기존의 빨간 양념치킨의 틀을 깬 바삭한 양념치킨이다. bhc는 완성도 높은 신메뉴를 선보이기 위해 6개월여의 개발 기간 동안 여러 차례 테스트 및 사전 품평회를 실시하는 등 심혈을 기울였다. 스윗칠리킹은 달콤한 칠리소스를 치킨에 얇게 코팅해, 반짝반짝 빛나는 비주얼과 바삭한 식감을 극대화한 것이 특징이다. 얇은 코팅막이 치킨 본연의 바삭함과 풍부한 육즙을 보존해 보다 다채로운 식감을 완성했다. 이와 함께 bhc는 비어존 매장 특화 안주 3종도 출시했다. 신메뉴는 △진한 해산물 풍미와 깔끔하고 깊은 맛이 일품인 '나가사키 짬뽕 전골' △쫄깃바삭한 튀김에 맛초킹·레드킹 소스를 더해 알싸하고 매콤한 풍미를 살린 '닭모래집(똥집) 튀김' △닭가슴살을 얇게 저며 바삭하게 튀겨

경기침체로 인테리어 업계 전반이 어려움을 겪고 있는 가운데 한샘이 B2C 투자 전략의 효과를 거두며 업황 부진을 타개하고 있다. 18일 업계에 따르면 한샘은 지난 2023년 2분기 이후 10분기 연속 흑자를 기록하며 안정적인 수익 구조를 유지하고 있다. 올해 3분기 매출 4414억원, 영업이익 68억원을 기록해 시장 예상치를 상회했다. 프리미엄과 중·고가 시장을 아우르는 제품 경쟁력 강화, 고객 경험 중심의 유통 채널 개편, 마케팅 고도화 등이 복합적으로 작용하며 본원적 경쟁력을 높여 실적 방어를 넘어 구조적 체질 개선으로 이어지고 있다는 평가가 나온다. 한샘은 최근 몇 년간 B2C 경쟁력 강화를 위해 제품과 유통, 마케팅 전반에서 구조 개편에 나섰다. 핵심 제품군 중심의 포트폴리오 조정, 고객 경험 개선을 위한 오프라인 플래그십 구축, 마케팅 활동 고도화가 그 중심축이다. 특히 부엌 부문이 대표적인 변화의 사례다. 한샘의 주력 라인업인 '유로키친'은 디자인과 수납 효율을 개선한

하이트진로가 대표 맥주 브랜드 '테라(TERRA)'의 신규 디지털 광고 '테라의 시대 2'를 공개했다고 18일 밝혔다. 최근 글로벌 기업 수장들의 '치맥 회동'을 테라의 시선에서 패러디한 내용이다. 지난달 30일 엔비디아 최고경영자(CEO), 이재용 삼성그룹 회장, 정의선 현대차그룹 회장은 삼성동 깐부치킨에서 약 70분간 치맥 회동을 가졌다. 세 사람은 시민들에게 사인을 해주고 치킨을 나눠주며 친근한 모습을 보여 화제가 됐다. 이번 광고는 치맥 회동 장면을 오마주한 구성으로, 모델들이 국내 대표 맥주 '테라'와 치킨을 즐기며 '테라쏘맥타워'로 쏘맥을 만들어 마시는 장면이 펼쳐진다. 특히 실제 회동 장소인 '깐부치킨 삼성점'을 배경으로 촬영했다. 3일 만에 콘티 개발을 완료하고 5일간의 촬영 준비와 후반 작업을 거쳐 단 2주 만에 완성한 패스트버타이징(Fast Advertising, 주목받는 이슈가 발생했을 때 빠른 속도와 유머를 활용해 즉각적으로 광고 캠페인을 제작, 실행하는 전략)

스타벅스코리아가 독립문역점과 환구단점의 8월 한 달간 수익금 전액을 독립유공자 후손의 주거지원금으로 특별 기부했다고 18일 밝혔다. 스타벅스는 순국선열의 날을 앞둔 지난 14일 스타벅스 독립문역점에서 전달식을 갖고, 한국사회복지협의회를 통해 생계가 어려운 독립유공자 후손에게 기부금을 전달했다. 이날 전달식은 김지영 스타벅스 코리아 ESG팀 팀장, 김상희 국가보훈부 생활안정과 과장, 김민우 한국사회복지협의회 나눔사업추진단장 및 스타벅스 코리아 파트너들이 참석한 가운데 진행됐다. 스타벅스는 지난 8월 광복 80주년을 맞아 기존에 지속해오던 커뮤니티 스토어의 기금 조성 활동과 더불어 커뮤니티 스토어 6호점(독립문역점)과 9호점(환구단점)의 8월 수익금 전액을 별도로 적립해 경제적으로 어렵게 생활하고 있는 독립유공자 후손들에게 기부하기로 약속한 바 있다. 스타벅스가 커뮤니티 스토어에서 판매되는 품목당 300원씩을 기금으로 조성해 지원하는 활동 외에 별도로 수익금 전액을 기부하는 것은 이번

CJ제일제당이 차세대 한식 셰프 발굴·양성 프로젝트 '퀴진케이'(Cuisine. K)의 여덟 번째 팝업 레스토랑 '오닐'(ONIL)을 오픈했다고 18일 밝혔다. 오닐(ONIL)은 "오감으로 한식과 노닐다"라는 콘셉트를 담은 모던 한식 다이닝이다. 이번에는 푸드 스타일리스트 출신의 최인규 셰프와 진연준 셰프가 함께 운영하며 제철 식재료를 활용해 계절의 풍미를 담은 디너 코스 요리를 선보인다. 메뉴는 △작은 한입거리들(먹물 바이트·춘권 바이트) △광어와 동치미 물회 △새우와 호박죽 △제철 생선 미역국 △항정살과 버섯솥밥 △순두부 아이스크림 △차와 다과 등 다양한 감각을 자극하는 7가지 요리에 히든 메뉴를 더한 총 8가지 코스로 구성했다. 이번 팝업은 서울 강남구 소재 퀴진케이 레스토랑에서 내년 4월 중순까지 약 5개월 간 진행된다. 매주 수요일부터 일요일까지 운영되며, 캐치테이블 앱을 통해 사전 예약할 수 있다. '퀴진케이'는 한식의 발전과 세계화를 위한 CJ제일제당의 사회공헌 프로젝트

종합주류기업 아영FBC가 라이프 스타일 브랜드 모남희(MNH·MONAMHEE)와 협업한 스페셜 에디션 와인 2종을 출시한다고 18일 밝혔다. 이번 협업은 뉴질랜드 대표 와이너리 인비보(Invivo)와 프랑스 정통 샴페인 파이퍼하이직(Piper-Heidsieck)이 함께한 글로벌 프로젝트다. 인비보 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc, 750㎖)은 잘 익은 자몽과 패션프루트, 라임, 화이트 피치의 향이 조화를 이룬다. 초밥이나 해산물, 바질 페스토 파스타 등과 잘 어울린다. 이번 MNH 에디션은 MNH의 그래픽을 반영한 와인 병이 특징으로 판매가는 2만9000원이다. 보틀벙커·롯데마트·롯데슈퍼 등 일부 오프라인 매장에서 구매 가능하다. 파이퍼하이직 뀌베 브뤼(Cuvee Brut, 750㎖)는 240년 전통을 지닌 샴페인 하우스로 피노누아, 피노 뮈니에, 샤르도네의 블렌딩을 통해 완성된 클래식 샴페인이다. 밝은 골드 컬러와 섬세한 버블, 서양배와 붉은 사과, 시트러스 향이 어우러

hy가 특허 유산균 'HP7'의 소화 기능 개선 효과를 확인한 내용의 논문을 'Journal of Microbiology and Biotechnology'(JMB)에 게재했다고 18일 밝혔다. JMB는 한국미생물·생명공학회가 발행하는 SCI급 국제학술지다. HP7은 hy 주력 기능성 균주 중 하나로 식물에서 분리한 한국형 프로바이오틱스다. 이번 논문은 HP7 '사균체'(死菌體)의 소화 기능 개선에 대한 내용을 다뤘다. 사균체는 더 이상 증식하지 않지만 신체 내 유익한 효과를 줄 수 있는 미생물의 몸체를 뜻한다. hy는 지난해 '생균'(生菌)으로 진행한 실험에서도 같은 기능성을 확인했다. 생균과 사균체가 동일한 기능성을 보인 것은 활용도 측면에서 큰 의미를 갖는다. 검증은 동물 실험으로 진행했다. 개체에 HP7 사균체 10억 CFU를 4주간 투여한 뒤 의도적으로 소화불량을 유도했다. HP7을 지속해서 투여해 온 시험군은 대조군 대비 위(胃) 비움 효능이 증가했다. 이는 위장 운동이 회

풀무원이 자사 중국법인의 9월 누적 기준매출이 전년 동기 대비 31.7% 증가한 843억원으로 집계됐다고 18일 밝혔다. 중국 경기가 둔화된 가운데에도 김밥과 핫도그 등 냉동 제품과 우동·냉면 등 면 제품이 중국 시장 내 입지를 넓힌 결과라는 설명이다. 풀무원에 따르면 냉동 제품의 경우 3분기 누적매출 기준으로 전년 동기 대비 87.7% 증가했다. 특히 지난해 9월 출시한 냉동김밥은 누적 판매 300만 줄을 기록했다. 풀무원은 지난달부터 현지 생산 체계로 전환해 기존 수출 제품보다 소비자 가격을 약 35% 낮춘 냉동김밥을 선보이고 있다. 풀무원은 올해 중 중국에 냉동김밥 신제품을 출시할 계획이다. 유부우동을 비롯한 면류 부문 매출도 전년 대비 76.4% 증가했다. 그동안 풀무원 중국법인은 파스타와 두부 제품 중심의 매출구조였다. 올해 3분기 누적 매출 기준 냉동 카테고리와 면류 카테고리 매출 비중을 34%까지 확대하며 포트폴리오를 다변화했다. 풀무원 중국법인의 외형 성장과 수익성 확

크리스마스·연말 시즌을 앞두고 주요 호텔이 고가 케이크를 선보이는 가운데 한정판 케이크 가격이 50만원까지 치솟았다. 18일 관련 업계에 따르면 서울신라호텔은 '더 파이니스트 럭셔리' 케이크를 다음 달 1일부터 31일까지 한정 판매한다. 가격은 50만원이다. 이 케이크는 올해 호텔 케이크 중 최고가가 될 것으로 전망된다. 지난해 최고가 역시 서울신라호텔이 출시한 '더 테이스트 오브 럭셔리'로 40만원이었다. '더 파이니스트 럭셔리'는 희소한 제철 트러플을 사용해 하루 최대 3개만 판매한다. 서울신라호텔은 전화 예약만 가능하다고 알렸다. 트러플과 함께 초콜릿향이 은은하게 퍼지는 것이 특징이다. 서울신라호텔은 "샤토 디켐(프랑스 고급 와인)의 달콤한 향과 초콜릿이 어우러지며 겹겹이 쌓인 밀푀유와 입안 가득 퍼지는 섬세한 화이트 트러플 아로마가 완성되는 진정한 럭셔리의 순간으로 초대한다"고 소개했다. 서울신라호텔은 이와 함께 곰돌이 '신라 베어'가 선물 상자를 안고 있는 모양의 케이크 '

"내년에도 K뷰티의 지속 성장이 가능할 수 있도록 스타트업 투자를 늘리고 신규 지역 진출 속도를 높일 것입니다." 김성운 실리콘투 대표는 17일 오후 웨스틴 서울 파르나스 호텔에서 진행된 '스타일코리안 K뷰티 컨퍼런스 2025'에서 "거대한 트렌드가 된 K뷰티를 지속가능하게 할 수 있는 방향에 집중하면서 사업 구조를 설계하고 있다"며 이같이 말했다. 실리콘투는 한국산 화장품을 수출하는 유통사다. 역직구몰인 '스타일코리안닷컴'과 오프라인 매장인 '모이다'를 운영하면서 글로벌 유통사와 손잡고 전세계 175개국에 국내 제품을 수출하고 있다. 이날 실리콘투는 회사의 내년도 해외 사업 전략을 소개하고 해외 시장 진출을 희망하는 국내 뷰티 브랜드를 위한 협력 방안 등을 소개했다. 유럽 등에서 성과를 내면서 올해 1조원 매출 돌파를 목전에 둔 실리콘투는 내년에도 기존 사업을 강화해 성장 동력을 확보할 계획이다. 김 대표는 "역직구몰인 스타일코리안닷컴의 판매 데이터를 기반으로 수요를 예측해 해외

오늘(17일) 오전 서울 성동구 연무장길 초입에 있는 CJ올리브영(이하 올리브영)의 '올리브영N 성수' 앞엔 여행용 캐리어를 끌고 긴 줄을 선 외국인들이 눈에 띄었다. 매장 4층에서 진행 중인 피부 진단 서비스를 받기 위해 오픈런 행렬에 동참한 것이다. '올리브영N 성수'는 오픈 1년만에 누적 방문객이 250만명을 돌파하며 성수 일대 관광은 물론 상권의 중심으로 떠올랐다. 매장 입구에서 만난 호주 멜버른 출신 부부는 "SNS(소셜네트워크서비스)에서 보고 한국에 오면 꼭 해보고 싶었다"고 했지만 이미 예약이 마감된 탓에 직접 올리브영 서비스를 체험하지 못했다고 아쉬움을 전했다. 이들은 "최근 호주에서도 K뷰티 인기가 뚜렷하게 높아지고 있다고 느끼고 있다"며 "주변에서도 한국에 오면 올리브영N 성수는 꼭 들러야 한다고 했다"고 말했다. 매장 안쪽에선 공항으로 이동하기 직전에 찾았단 대만 여행객도 마주쳤다. 그는 "여동생 선물을 사야 해서 잠깐이지만 방문했다"면서 장바구니에 SNS에서

"고객 불편을 최소화하기 위해 대체 물류를 준비해 대응하겠습니다." 뉴발란스 등 주력 패션상품을 한데 모은 통합물류창고에서 대형화재가 발생한 이랜드그룹측은 17일 "다행히 인명 피해는 없었고, 소방당국의 노력으로 현재 화재는 대부분 진화된 상태"라며 이같이 밝혔다. 이어 "건물·물류 인프라를 보유 중인 이랜드월드의 의류 이월 재고 및 가을·겨울(FW) 시즌 상품이 소실되는 피해가 있었다"며 자체 공장을 활용해 제품 생산 속도를 높이는 등 영업 공백을 최소화하기 위해 전사적으로 대응하고 있다고 강조했다. 이랜드측은 "인근의 이랜드리테일 물류센터를 비롯해 인천 부평과 경기 오산 등 그룹 관계사의 물류 인프라와 외부 물류 인프라를 임차해 정상화해 가고 있다"며 "전국 매장에 이미 겨울 신상이 대부분 출고된 상황이며 신상품도 항만 물량을 어느 정도 확보해 대응이 가능하다"고 설명했다. 앞서 온라인을 통해 구매한 고객 주문 중 일부를 취소 처리한 상황이다. 추가 취소가 필요한 주문에 대해서