머니투데이

세균성 장염과 식중독 환자수가 한 달 새 약 54% 늘었다. 덜 익은 닭·돼지고기 등의 섭취로 발생해 발열·구토·혈변 등 증상을 보이는 '캄필로박터균' 감염증은 같은 기간에 약 2배 증가했고 오염된 음식물 섭취로 감염되는 병원성대장균 감염사례는 3배 넘게 늘었다. 18일 질병관리청 통계에 따르면 24주차(6월7~13일) 기준 국내 장관감염증 환자수는 827명으로 5월 초(538명) 대비 53. 7% 증가했다. 같은 기간에 세균성 장관감염증을 유발하는 캄필로박터균과 살모넬라균 감염사례는 각각 약 2배, 병원성대장균 감염은 3. 5배 증가했다. 이들 균은 병원성 미생물에 오염된 물과 식품을 타고 급성장염과 식중독을 유발한다. 최근 높아진 기온으로 세균증식 속도가 빨라지면서 이같은 수인성·식품매개 감염질환에 더 취약해진 것으로 보인다. 캄필로박터균의 주된 감염원은 덜 익은 닭·돼지고기다. 잠복기는 보통 2~5일이지만 최대 10일도 보고된다. 초기엔 12~48시간가량 발열·두통·근육통·전신 쇠약감 등의 증상을 보이다 심한 복통과 설사·오심·구토를 동반한다.

세균성 장염·식중독 환자 수가 한 달 새 약 54% 늘었다. 덜 익은 닭·돼지고기 등 섭취로 발생해 발열·구토·혈변 등 증상을 보이는 '캄필로박터균' 감염증은 같은 기간 약 2배 증가했고, 오염된 음식물 섭취로 감염되는 병원성대장균 감염 사례는 3배 넘게 늘었다. 18일 질병관리청 통계에 따르면 24주(6월7~13일) 기준 국내 장관감염증 환자 수는 827명으로 5월 초(538명) 대비 53. 7% 증가했다. 같은 기간 세균성 장관감염증을 유발하는 캄필로박터균과 살모넬라균 감염 사례는 각각 약 2배, 병원성대장균 감염은 3. 5배씩 증가했다. 이들 균은 병원성 미생물에 오염된 물과 식품을 타고 급성 장염과 식중독을 유발한다. 최근 높아진 기온으로 세균 증식 속도가 빨라지면서 이 같은 수인성·식품매개 감염질환에 더 취약해진 것으로 보인다. 캄필로박터균의 주된 감염원은 덜 익은 닭·돼지고기다. 잠복기는 보통 2~5일이지만 최대 10일까지도 보고된다. 초기엔 12~48시간가량 발열·두통·근육통·전신 쇠약감 등 증상을 보이다 심한 복통·설사·오심·구토를 동반한다.

식중독균으로 알려진 '살모넬라'의 차세대 면역항암 플랫폼 가능성을 규명한 국내 바이오기업 씨앤큐어의 연구가 글로벌 학술지에 게재됐다. 특히 기존 항암 면역치료의 한계였던 면역세포의 탈진을 막아내는 혁신적 기전을 강점으로 내세웠다. 이미 임상용 완제품 생산을 완료한 씨앤큐어는 내년 글로벌 임상 진입을 통해 상업화 작업에 속도를 낸다는 계획이다. 18일 씨앤큐어에 따르면 회사가 개발한 항암 살모넬라 균주 연구가 국제 학술지 '테라노스틱스'(Theranostics) 7월호 표지논문으로 선정됐다. 독성 유전자를 대거 제거해 안전성을 획기적으로 높인 항암 살모넬라 균주 개발을 비롯해 암세포를 공격하는 T세포에 미치는 영향을 유전체 수준에서 최초로 분석한 것이 골자다. 테라노스틱스는 인용지수(IF) 13. 3의 국제학술지로 진단과 치료를 아우르는 중개연구 분야에서 영향력이 높은 저널로 꼽힌다. 이번 연구는 화순전남대병원장이자 전남대학교 의과대학 핵의학교실 교수인 민정준 씨앤큐어 대표와 홍영진 교수(미생물학교실) 공동연구팀이 수행했다.

코웨이가 1~2인 가구를 겨냥한 초소형 '제로 음식물 처리기 분쇄형' 제품을 출시했다고 16일 밝혔다. 2ℓ 모델은 가로 폭 18. 9㎝의 국내 초소형 사이즈로 좁은 주방의 싱크대 옆 자투리 공간에도 설치 가능하다. 좁은 실내공간 특성을 반영해 보관 모드 기준 평균 18. 7dB의 저소음 설계를 적용했다. 색상은 포슬린 화이트, 마일드 핑크, 다크 그레이 3종으로 구성해 취향껏 선택할 수 있다. 1~2인 가구를 겨냥해 고객 편의성도 갖췄다. '안심보관모드'는 음식물 양이 많지 않아 매일 가동하기 애매한 소비자를 위해 음식물을 최대 7일간 위생적으로 보관해주는 기능이다. 매일 10분씩 고온으로 가열해 부패를 억제하는 방식이다. 사용자가 별도로 작동하지 않아도 일정기간이 지나면 표준모드를 실행해 음식물을 건조·분쇄한다. 또 고온 세척기능을 탑재해 건조통 내부를 쉽게 세척할 수 있으며 유증기가 지나는 유로도 분리 세척할 수 있다. 유로에 적용된 UV-C 살균 기능은 대장균·살모넬라 등 세균을 99. 9% 제거해준다.

손발과 입안에 물집이 생기는 수족구병이 영유아를 중심으로 확산하고 있어 주의가 요구된다. 15일 질병관리청이 운영 중인 수족구병 표본감시 결과, 이번 주(23주차, 5월 31일~6월 6일) 수족구병 의심 환자는 1000명당 7. 2명으로 전주(22주차, 1000명당 4. 2명) 대비 71. 4% 증가했다. 지난해 같은 기간(1000명당 3. 4명)과 비교하면 2배가 넘는 수치다. 특히 0~6세 환자가 1000명당 9. 8명으로 눈에 띄게 많다. 또 7~18세는 1. 6명으로 영유아·소아청소년을 중심으로 수족구병이 확산하는 상황이다. 질병청은 "수족구병이 매년 5월부터 증가해 6~9월 사이에 유행하는 특성을 고려할 때 당분간 환자 발생은 지속 증가할 것"이라 전망했다. 수족구병은 장바이러스(엔테로바이러스)로 인한 급성바이러스성 질환이다. 환자의 대변이나 분비물(침, 가래, 콧물, 수포의 진물 등)과 직접 접촉하거나, 오염된 물건 등을 만지는 경우 감염될 수 있다. 이런 이유로 특히 어린이집과 유치원 등에 집단 발생이 흔하게 나타난다.

여름철 시원한 음료를 오래 즐기기 위해 텀블러를 사용하는 이들이 많지만, 텀블러에도 수명이 있어 주기적으로 교체해야 한다는 전문가들의 조언이 나왔다. 최근 일본의 한 라이브스타일 매체는 "보온·보냉 기능의 보온병과 텀블러도 수명이 있다"고 전했다. 스테인리스 보온병·텀블러의 권장 수명은 약 3~5년 정도로 알려져 있다. 다만 잦은 충격이나 부적절한 세척 습관이 반복될 경우 수명이 더 짧아질 수 있다. 진공 단열 구조의 보온병과 텀블러는 외벽과 내벽의 이중 구조로 만들어지며, 그 사이를 열전달이 어려운 진공 상태로 유지한다. 이 때문에 내부 온도를 오랫동안 유지하고 외부 온도의 영향을 덜 받는다. 이 때문에 보온·보냉 성능이 뛰어나지만, 단열 구조가 손상될 경우 제 기능을 하지 못할 수 있다. 텀블러의 기능 저하는 간단하게 알아볼 수 있다. 뜨겁거나 차가운 음료를 넣어보는 것이다. 뜨거운 음료를 담았을 때 외부 표면이 따뜻하게 느껴지거나, 차가운 음료를 넣은 뒤 표면에 물방울이 생긴다면 단열 구조가 손상됐을 가능성이 높다.