에취알에스(HRS·대표 정홍식)는 오는 11월 11일부터 14일까지 서울 코엑스에서 열리는 '2026 서울카페쇼'에 참가해 '인피니티 커피 시스템(INFINITY COFFEE SYSTEM)'을 선보인다고 밝혔다.
인피니티 커피 시스템은 커피 머신과 전용 이동식 카트를 결합한 커피 서비스 솔루션이다. 호텔 조식과 기업체 연수원, 대형 연회, 컨퍼런스 등 다수의 고객에게 커피를 제공해야 하는 현장을 겨냥했다.
인피니티 커피 시스템은 시간당 1,000잔 이상을 추출할 수 있으며 80L 용량의 보일러를 갖췄다. 짧은 시간에 수요가 집중되는 호텔 조식이나 대규모 행사, 교육 일정에 맞춰 여러 인원이 동시에 커피를 이용하는 연수원 등에서 활용할 수 있다.
전용 카트로 머신을 이동할 수 있어 행사 규모와 공간 구성에 따라 커피 제공 위치를 조정할 수 있으며 균일한 커피 품질과 직관적인 조작, 편리한 관리도 주요 특징이다. 대량 추출 환경에서도 일관된 맛을 유지하고 운영자의 사용·관리 부담을 줄이도록 설계했다.
코엑스 1층 A513에 마련된 전시 부스에서는 조리 장비와 식품 제품군도 함께 소개한다. 정교한 질감 구현을 위한 파코젯과 전문 조리 솔루션 하인젤만 쉐프엑스, 스웨덴 채소 전처리 장비 할데, 로렌 천연효모빵 등을 선보인다.
업체 관계자는 "로렌 천연효모빵을 활용한 샌드위치 메뉴도 소개할 예정"이라며 "천연효모빵의 풍미를 살려 커피와 함께 즐길 수 있는 식사 메뉴를 제안하고, 카페와 레스토랑 운영자들에게 메뉴 구성 아이디어를 제공할 것"이라고 전했다.