머니투데이

무신사가 아웃렛 전문 매장 '무신사 아울렛 롯데몰 은평점'을 다음달 5일 연다. 이번 매장은 전용 면적 약 476평(1573㎡) 규모로 롯데몰 은평점 지하 1층에 들어선다. 롯데몰 은평점은 서북권 핵심 상권으로 고객 접점을 확대한다는 구상이다. 이번 매장은 '득템의 기준을 바꾸다'라는 메시지를 내세운다. 저가 상품 나열 위주였던 기존 아웃렛 방식에서 벗어나 인기 브랜드를 합리적인 가격에 선보이는 '전문관 전략'에 집중했다. 매장은 무신사 영, 무신사 걸즈, 무신사 백&캡클럽과 뷰티, 부티크, 유즈드 등 11개 전문 구역으로 구성했다. 아웃렛 구역에선 더콜디스트모먼트, 디키즈, 아디다스, 어그, 챔피온, 푸마 등 국내외 인기 패션 브랜드를 선보인다. 다음달에는 인기 브랜드를 1만9900원에서 4만9900원 사이의 가격대로 판매하는 '스페셜 가격 존'을 운영한다. 뷰티 구역은 닥터멜락신, 어퓨, 피브 등을 선보인다. 부티크에선 질 샌더, 라프시몬스, 발렌시아가, 보테가베네타, 생로랑 등을 배치했다. 무신사가 차별화 요소로 꼽은 유즈드 구역에선 70여개 브랜드를 확보했다.

파리바게뜨가 싱가포르 전 매장에 대한 MUIS(싱가포르 이슬람종교위원회) 할랄 인증을 획득했다고 26일 밝혔다. 이번 인증으로 파리바게뜨는 싱가포르에서 생산부터 매장 내 조리·판매 등 전 과정에 거쳐 할랄 운영 체계를 구축했다. 지난해 준공한 말레이시아 조호르 생산센터에 이어 매장까지 인증 기준을 충족한 것이다. 할랄 인증은 이슬람 율법에 부합하는 원재료 사용과 위생·생산·유통 관리 기준을 충족했음을 의미하는 국제적 품질 인증 제도다. 싱가포르는 인구의 약 15%가 무슬림으로 구성된 다문화 국가다. 특히 글로벌 할랄 식품 시장은 2조달러 규모로 추정된다. MUIS는 싱가포르의 할랄 인증 권한을 보유한 기관이다. 인도네시아 'MUI', 말레이시아 'JAKIM'과 함께 세계적으로 공신력을 인정받고 있다. 하나 리 파리바게뜨 AMEA(아시아·중동·아프리카) 본부장은 "앞으로 동남아시아 전역으로 할랄 인증 매장을 확대하고, 중동 지역에서도 새로운 성장 기회를 모색하겠다"고 말했다.

신동빈 롯데 회장이 카이스트(KAIST) 명예경영학 박사학위를 받았다. 과학기술 기반 산업 발전과 지속가능한 사회 가치 창출에 기여한 공로다. 지난 25일 대전 카이스트 본원에서 열린 학위 수여식에서 카이스트는 "신 회장이 기업의 성과가 사회와 분리될 수 없다는 인식 아래 ESG를 그룹 경영의 핵심 축으로 삼아 책임 있는 경영을 실천했고, 과학기술을 기반으로 산업 전환과 사회적 가치 창출을 제도와 실행으로 구체화해 온 점을 높이 평가했다"고 밝혔다. 신 회장은 카이스트와 산학협력을 통해 과학기술 연구 인프라 조성과 융합 연구 기반 구축에 기여해왔다. 롯데그룹은 2022년 카이스트에 140억원 규모의 발전기금을 출연해 롯데·카이스트 R&D센터와 롯데·카이스트 디자인센터를 조성 중이다. 각각 5월과 9월 준공을 앞뒀다. 롯데·카이스트 R&D센터는 탄소중립을 실현하기 위한 산학 초(超)경계 연구 클러스터다. 바이오 지속가능성, 탄소중립 소재와 에너지 등을 주제로 전공자들이 협력하는 융합 연구를 진행할 예정이다.

신세계푸드가 운영하는 노브랜드 버거가 업계 최저가인 2500원에 불고기버거 신메뉴를 출시한다고 26일 밝혔다. 노브랜드 버거가 이날 출시한 '어메이징 불고기'는 가성비 본질과 불고기 본연의 맛에 집중했다. 직화로 구운 고기 패티에 한국인이 선호하는 진한 불고기 소스, 신선한 양상추와 양파를 더해 기본에 충실한 맛을 구현했다. 가격은 업계 최저 수준인 2500원으로 정했다. 1만원에 버거 4개를 구입, 가족이나 친구 등과 부담 없이 즐길 수 있도록 했다. 노브랜드 버거는 '어메이징 불고기'의 가격 2500원을 단순한 판촉 전략이 아닌 전 과정에 걸친 원가 구조 개선을 통해 완성했다. 원재료 공동 구매 확대, 메뉴 설계 단계에서의 원가 재정비, 연구개발(R&D)을 통한 공정 효율화 등을 추진했다. 맛과 품질은 유지하면서도 불필요한 비용은 줄이고, 물류와 운영 프로세스를 최적화해 가격 경쟁력을 높였다. 노브랜드 버거는 '어메이징 불고기' 출시와 함께 소비자에게 실질적인 혜택을 제공하기 위해 초특가 프로모션 '와페모 페스티벌(Why pay more Festival)'을 진행한다.

삼성웰스토리가 다음달부터 사찰음식 명장 1호인 선재스님과 손잡고 구내식당에서 사찰음식의 정수를 선보이는 '셀럽테이블' 프로모션을 진행한다고 26일 밝혔다. 이번 프로모션은 선재스님과 함께 올 한 해 전국 구내식당에서 순차적으로 진행할 예정이다. 삼성웰스토리는 이번 프로모션을 통해 육류와 오신채(파, 마늘 같은 자극적인 5가지 채소)를 사용하지 않는 사찰음식의 원칙을 바탕으로 선재스님과 공동 개발한 6종의 메뉴를 제공한다. 대표 메뉴로는 △연잎향 품은 오색간장비빔밥 △제철나물을 넣은 두부김밥 △우엉 들깨탕 △표고 떡볶이 등이 있다. 특히 전통 발효 장(醬)을 사용해 깊은 풍미를 더하고 식재료를 단시간에 볶거나 데치는 사찰식 조리법을 적용해 재료 본연의 식감을 살렸다. 가공식품을 배제하고 김치를 비롯한 모든 부찬까지 사찰식으로 구성해 완성도 높은 한상차림을 구현한 것도 특징이다. 삼성웰스토리는 사찰음식 대중화에 앞장서며 '흑백요리사2'에 출연해 인기를 끌고 있는 선재스님과 협업해 구내식당 고객들이 바쁜 일상 속에서 건강한 식문화의 가치를 경험할 수 있도록 프로모션을 기획했다.

다음 달부터 일정 기준을 충족한 음식점에서 반려동물과 함께 식사를 할 수 있는 길이 열린다. 규제 완화를 통해 반려 인구 1500만 시대의 편의를 높이겠다는 게 정책 취지지만 정작 외식업계의 반응은 미지근하다. 현장에서는 위생 관리 부담이 큰 데다 손님 간 분쟁 가능성을 우려하는 목소리가 높다. 26일 관련 업계에 따르면 식품의약품안전처는 오는 3월부터 일정한 시설과 위생·안전관리 기준을 충족하는 조건 하에 음식점과 카페, 제과점 등에 예방접종을 한 개와 고양이 출입을 허용한다. 기존에는 위생 문제 상 음식을 조리·취급하는 공간과 동물이 머무는 공간을 분리해야 한다는 원칙에 따라 반려동물 동반 출입이 금지돼왔다. 이후 일상 공간을 반려동물과 함께 지내고 싶은 수요가 늘어남에 따라 정부도 2023년 4월부터 규제 샌드박스 제도를 통해 일부 음식점에서 반려동물 동반 출입을 허용해왔다. 지난해 4월 실시한 만족도 조사에서 참여 업체의 90% 이상이 긍정적으로 답변하는 등 효과가 입증되면서 정식 법제화가 추진됐다.

국내 화장품이 한국을 찾은 루이스 이나시우 룰라 다 시우바 브라질 대통령의 국빈 선물로 오른 가운데 K뷰티의 신흥 영토로 남미 시장에 관심이 쏠린다. 방한에 발맞춰 양국이 K뷰티를 지원하는 양해각서도 체결해 수출 확대에 마중물이 될 전망이다. 25일 식품의약품안전처에 따르면 양국은 '보건 관련 제품 규제 협력'에 관한 양해각서를 지난 23일 체결했다. 종전에 식품, 의약품만 포함된 협력 분야에 화장품을 추가했다. 양국은 이번 양해각서에 따라 K뷰티 수출 확대와 기술 교류, 규제 완화 등을 논의한다. 최근 국내 화장품의 브라질 수출액이 매년 증가하고 있는 게 배경이다. 한국무역협회에 따르면 브라질 화장품 수출액은 2022년 900만달러, 2023년 1700만달러, 2024년 3200만달러, 지난해 5400만달러로 성장세에 있다. 브라질은 남미 수출국 중에서 비중이 약 45%로 가장 높은 시장이기도 하다. 전체 남미 수출액은 2022년 2973만달러, 2023년 3952만달러, 2024년 7020만달러를 기록했다.

신세계백화점이 신세계면세점, 한국관광공사와 지난해 맺은 MOU를 연장해 외국인 관광객 유치를 위한 협업을 이어간다. 이를 토대로 올해 외국인 매출 1조원을 목표로 한다. 신세계는 올해 협업을 통해 외국인 관광객 유치를 위한 콘텐츠를 개발한다. 본점 더 헤리티지, 아카데미와 연계해 K컬쳐 프로그램을 만든다. 해외에서 한국을 알리는 로드쇼, 트래블마트 등 여행 박람회는 지난해보다 2배 이상 확대해 참가한다. 쇼핑 혜택도 강화한다. 방한 관광객 대상 선호도가 높은 K패션·뷰티·푸드를 중심으로 월별 할인 혜택과 쿠폰을 준다. 신세계면세점에선 'VISITKOREA' 회원 전용 웰컴팩과 금액별 쇼핑 바우처를 준다. 이들은 지난해 한국 관광 홍보물 공동 제작, 해외 마케팅 등 여러 분야에서 협업해왔다. 이에 힘입어 신세계백화점은 지난해 외국인 매출 약 6500억원을 기록하며 연간 최대 매출을 거뒀다. 지난달에는 매출 900억원 이상을 올리며 월간 기준으로도 역대 최대 기록을 세웠다. 이성환 신세계백화점 영업전략담당 상무는 "신세계백화점이 방한 외국인에게 꼭 들려야 하는 쇼핑과 문화의 명소로 자리 잡으며 지난해에 이어 올해도 많은 외국인이 방문하고 있다"며 "이번 협업을 통해 고도화된 외국인 서비스와 콘텐츠로 한국을 세계적 관광 명소로 만드는 데 일조할 것"이라고 말했다.

KT&G(사장 방경만)가 약 1100만주 규모의 보유 자사주를 전량 소각한다. 국회 본회의에서 자사주 소각 의무화를 골자로 한 '3차 상법개정안'이 통과된 직후 해당 법안의 취지를 반영한 첫 사례다. 25일 업계에 따르면 KT&G는 이날 오후 서울 강남구 본사에서 이사회를 열고 '제39기 정기 주주총회 개최'를 결의하면서 기존 보유 자사주 전량(1086만6189) 소각 계획을 밝혔다. 이는 KT&G 발행주식총수의 9. 5%에 해당하며 이날 주가(17만9700원)로 환산하면 1조9000억원 수준이다. 이날 국회 본회의를 통과한 '3차 상법개정안'은 기업이 자기주식을 취득할 경우 1년 이내에 소각을 의무화하는 게 골자다. KT&G를 시작으로 재계에선 자사주 소각 사례가 확산할 것으로 보인다. KT&G는 향후 임직원 대상 주식 보상을 목적으로 자사주를 활용할 경우에도 장내에서 주식을 직접 취득해 처분할 계획이다. 정부 주도의 자본시장 혁신 흐름에 빠르게 탑승한 KT&G는 견조한 경영실적과 펀더멘털을 바탕으로 국내외 최고 수준의 주주환원을 실천하는 모범기업으로 꼽힌다.

K뷰티 수출이 고성장 국면을 이어가면서 국내 화장품 주문자개발생산(ODM) 양강이 나란히 역대급 실적을 냈다. 다만 미국의 15% 일괄관세 적용 가능성이 변수로 떠오르면서 호실적과 별개로 중장기 리스크 관리가 과제로 부상하는 분위기다. 25일 한국콜마는 지난해 4분기 연결 기준 영업이익이 478억4700만원으로 전년 동기 대비 36. 16% 증가했다고 공시했다. 같은 기간 매출은 6554억7000만원으로 11% 늘었고, 당기순이익은 609억800만원으로 37. 04% 증가했다. 연간 기준으로는 매출 2조7224억원, 영업이익 2396억원을 기록해 각각 11%, 23. 6% 성장했다. 순이익은 1683억원으로 34. 3% 확대됐다. 이는 K뷰티 글로벌 수요 확대가 ODM사의 가동률과 수익성을 동시에 끌어올린 결과로 풀이된다. 한국콜마는 고객사와의 동반 성장과 자회사 이노엔의 안정적 실적을 바탕으로 역대 최대 실적을 달성했다. 회사 측은 향후 고객사의 글로벌 경쟁력 강화를 위한 연구개발(R&D)을 강화하고, 해외 생산기지를 활용한 영업 확대로 성장세를 이어간다는 방침이다.

코웨이가 스트레칭·안마·수면 분석 기능을 결합한 비렉스(BEREX) 혁신 매트리스 3종을 공개하며 슬립테크(sleep+tech) 시장 공략에 나선다고 25일 밝혔다. 코웨이는 이날 △비렉스 스트레칭 모션베드 R시리즈 △비렉스 안마 매트리스 M시리즈 △비렉스 수면센서 매트리스 S시리즈를 최초 공개했다. 상반기 출시 예정인 신제품으로 사용자 수면 패턴과 신체 특성에 따라 최적의 휴식과 숙면을 유도하는 '맞춤 수면 솔루션'을 구현했다. 먼저 '비렉스 스트레칭 모션베드 R시리즈'는 침대에 편안히 누우면 매트리스 내부에 탑재된 듀얼 스트레칭셀이 중간 부분을 부드럽게 밀어올려 허리를 안정적으로 이완하도록 설계됐다. 수면 전후에 최상의 컨디션 회복을 돕는 구조다. 일상에서 사용하는 '자동 모드'와 수면 전 긴장한 근육을 풀어 숙면을 유도하는 '수면 모드' 등 자동 맞춤 프로그램을 지원한다. 허리 높이 등을 직접 설정할 수 있어서 초보자부터 숙련자까지 최적화된 스트레칭을 경험할 수 있다. 머리와 상하체 각도를 조절하는 모션베드 기능이 결합된 모델은 독서나 텔레비전 시청도 돕는다.

"하얀 거품에 까만 에스프레소, 마치 크리미(creamy)한 흑맥주 같지 않나요?" 25일 오전 서울 강남구 스타벅스 코리아 지원센터 곳곳에서 "우와" 탄성이 터져 나왔다. 갓 따라낸 에스프레소와 얼음 위로 하얀 공기 거품이 피어올랐다. 얼핏 생맥주가 연상되지만 명백한 '아이스 커피'다. 오는 26일 전 세계 스타벅스 가운데 한국에서 '에어로카노(Aerocano)'가 처음 출시된다. 출시 하루 앞서 열린 이날 시음회에선 약 1시간 동안 제품 설명과 제조·시음이 이어졌다. 에스프레소 추출과 거품을 만드는 과정, 컵에 따르기까지 직접 에어로카노를 만들어보고 맛을 비교했다. 스타벅스의 커피 엑셀런스 센터 소속 바리스타들이 일대일로 제조 방법을 안내했다. 에어로카노의 핵심은 '에어레이팅(공기 주입)'이다. 에스프레소 2샷을 추출한 뒤 얼음이 담긴 스테인리스 '스팀피처'에 옮겼다. 스팀피처에 떠오른 크레마에 스팀기의 노즐 표면을 가까이하면서 에어레이팅이 시작된다. 노즐의 깊이를 표면에서 '치직, 치직' 소리가 반복적으로 날 정도로 적절하게 조절하는 게 풍부한 거품을 만드는 핵심이다.