머니투데이

#국내 주요 프랜차이즈 A사는 요즘 가맹점주 단체간 갈등으로 골머리를 앓고 있다. 최근에는 점주 단체가 무려 3곳이 새롭게 생겼는데, 각 단체끼리 온·오프라인을 오가며 공방을 벌이고 있어서다. 한 단체가 본사의 경영 책임을 비판하자, 다른 단체는 "문제 의식에 공감하기 어렵다"며 "이번 문제 제기로 브랜드 가치가 훼손되면 결국 소비자들이 외면한다"고 반발했다. #프랜차이즈 B사도 고민이 많다. 가맹점주 단체 두 곳이 새로 생겼는데 번갈아 가면서 본사에 협의를 요청했다. 법에는 특정한 기준에 따라 단체의 협의 제안을 거부할 수 있도록 돼 있다. 하지만 이를 본사 자체적으로 판단하기 어려운게 현실이다. 자칫 정당한 사유 없이 거부했다며 '업계 1호 위반 사례'로 찍혀 과징금을 부과받을까 두려워 일단 '울며 겨자먹기'식으로 협상 테이블에 나서고 있다. 프랜차이즈 가맹점주에게 단체 협상권을 부여하는 가맹사업법 개정안 시행을 앞두고 업계에 혼란이 커지고 있다. 지난 11일 국회 본회의를 통과한 이 개정안은 시행령 작업 등을 거쳐 내년에 시행될 전망이지만, 벌써부터 노출되고 있는 점주간 다툼과 갈등이 법 제정 취지를 무색하게 하는 모습이다.

SPC 배스킨라빈스가 올해 마지막 '31데이' 사전 예약을 진행한다고 28일 밝혔다. '31데이'는 31일이 있는 달의 31일 단 하루 동안 매장에서 패밀리(2만6000원) 사이즈 구매 시 하프갤론(3만1500원)으로 사이즈 업그레이드 혜택을 제공하는 행사다. 오는 30일까지 해피앱 또는 카카오톡 예약하기 채널을 통해 사전 예약이 가능하다. 하프갤론에 위에 꽂아 파티 연출을 할 수 있는 케이크초도 함께 증정돼 연말연시 파티를 더욱 분위기 있게 즐길 수 있다. 행사 당일인 31일 카카오페이로 전액 결제 시 사이즈 업그레이드 혜택과 함께 2000원 추가 할인이 적용된다. 배스킨라빈스는 '31데이' 누적 참여 횟수에 따라 혜택을 제공하는 '31 VIP 스탬프 이벤트'도 진행한다. 연간 총 7회 진행되는 '31데이' 행사에 참여하고 해피앱 멤버십 바코드를 스캔하면 스탬프가 적립된다. 스탬프 적립 횟수에 따라 △1회 싱글레귤러 1+1 △2회 블록팩 1+1 △3회 더블주니어 1개 증정 △4회 파인트 1개 증정 △5회 레디팩 1개 증정 △6회 쿼터 1개 증정 △7회 나눠먹는 와츄원 케이크 1개 증정 등 혜택이 쿠폰으로 제공된다.

CU가 디즈니 애니메이션 영화 '주토피아'에 등장하는 아이스크림을 실제 상품으로 구현한 '주토피아 아이스바'를 내년 1월7일 출시한다고 28일 밝혔다. '주토피아 아이스바(3800원)'는 영화 속 여우 캐릭터 닉이 판매하던 딸기맛 팝시클을 모티브로 한 상품이다. 발바닥 모양의 독특한 비주얼을 영화 속 모습 그대로 재현한 것이 특징이다. 딸기 퓨레 10%와 비타민C 100mg을 함유한 과일맛 아이스바로 천연 색소를 사용해 영화 속 팝시클의 색감을 자연스럽게 구현했다. 해당 아이스크림은 상하이 디즈니랜드 등 일부 테마파크에서만 만나볼 수 있었던 한정 메뉴로, 영화 속 상징적인 장면에 등장하며 높은 관심을 모았다. 팬들 사이에서는 '디즈니랜드 방문 시 필수 먹거리'로 회자됐다. CU는 이번 출시를 통해 영화 속 세계관을 일상 속 소비 경험으로 확장하며 캐릭터 IP 상품의 차별화를 강화한다는 전략이다. CU는 앞서 주토피아 캐릭터를 활용한 초콜릿 '시크릿 주토피아(2500원)'도 선보였다. 초코 과자와 랜덤 완구를 결합한 2in1 구성으로, 주토피아 캐릭터 9종 중 1종의 입체 완구와 20종 스티커 중 1종이 랜덤으로 들어있다.

스타벅스코리아가 '베어리스타 콜드컵'을 국내에 재출시한다고 28일 밝혔다. 베어리스타 콜드컵은 스타벅스 코리아에서 단독 디자인해 지난 2023년 가을 프로모션에 선보인 한정 상품으로 프로모션 당시 기간 내 준비된 모든 수량이 완판되며 인기를 끌었다. 이후 지난 11월 미국에서 동일 상품이 오픈런을 부를 정도로 화제를 모으며 국내 고객들 사이에서 재출시 요청이 이어지자 스타벅스는 해당 제품을 추가 제작해 재출시하기로 결정했다. 베어리스타 콜드컵은 스타벅스의 대표 마스코트인 베어리스타를 형상화한 디자인이 특징으로 591ml 용량의 컵에 스타벅스 로고가 새겨진 비니 모양의 실리콘 뚜껑과 그린 스트로우가 세트로 구성된 굿즈다. 특히 어떤 음료를 담느냐에 따라 달라지는 베어리스타의 모습을 인증하는 재미가 있어 인증샷 콘텐츠로도 인기를 끌 것으로 기대된다. 스타벅스 이상미 마케팅담당은 "베어리스타는 고객들로부터 꾸준히 사랑받아 온 스타벅스의 대표 캐릭터다"며 "베어리스타 콜드컵으로 소중한 사람에게 마음을 전하며 특별한 추억을 쌓는 연말 되시길 바란다"고 말했다.

현대백화점 판교점이 개점 10년 4개월 만에 연매출 2조원을 달성했다고 28일 밝혔다. 지난 2015년 8월 오픈 후 2020년 최단기간 '연매출 1조 클럽'에 이어, 이번에 최단기간 '연매출 2조원' 기록을 추가했다. 서울·부산 외 지역 최초의 2조 백화점이기도 하다. 판교점 2조원 매출은 지난해(1조 7300억원) 대비 약 16% 증가한 수치다. 회사는 럭셔리 MD 경쟁력, 광역 상권 고객 비중, 체험 중심 콘텐츠 전략 등이 실적을 이끌었다고 설명했다. 판교점은 오픈 이후 루이비통, 까르띠에, 티파니, 불가리 등 명품 브랜드를 유치했고, 2020년 이후에도 에르메스, 그라프, 디올, 롤렉스, 고야드 등을 추가해 현재 96개의 명품 브랜드를 보유하고 있다. 특히 초고가 시계·주얼리 매출이 전년 대비 51. 4% 증가해 전점 평균을 크게 상회했다. IT기업 밀집과 교통 접근성을 바탕으로 젊은 고소득층과 광역 상권 고객 유입도 확대됐다. VIP 고객 중 20~30대 비중은 2024년 32. 5%로 늘었고, 광역 상권 매출 비중은 개점 첫 해 38.

대규모 고객 정보 유출 사태가 발생한 쿠팡이 정부 지시에 따라 정보 유출자의 자백을 받아내고 정보 유출에 사용된 기기를 회수했다는 취지의 성명서를 내면서 국문본과 영문본 표현에 미묘한 차이를 보인 것으로 27일(이하 미 동부시간) 확인됐다. 국내 성명서에선 감정적으로 호소하는 표현을, 해외 성명서에는 법적인 문제가 해소됐다는 취지의 표현을 사용한 것으로 나타났다. 지난달 말 정보 유출 사태가 알려진 뒤 뉴욕증시에서 20% 가까이 하락했던 쿠팡 모회사 쿠팡아이엔씨(Inc. ) 주가는 지난 25일 이 같은 성명서 발표 이후 하루만에 전 거래일 대비 6. 45% 상승 마감했다. 쿠팡은 국문 성명에서 "쿠팡의 조사는 '자체 조사'가 아니라 정부의 지시에 따라 몇 주간에 걸쳐 매일 정부와 긴밀히 협력하며 진행한 조사였다"며 "정부의 감독 없이 독자적으로 조사했다는 잘못된 주장이 계속 제기되면서 불필요한 불안감이 조성되고 있다"고 주장했다. 쿠팡은 이 같은 내용 중 '불필요한 불안감'이라는 표현을 영문 성명에서는 "잘못된 불안감(false insecurity)'으로 썼다.

2026년 외식 산업 트렌드 키워드 중 하나로 단종된 인기 상품의 재출시를 이르는 '경력상품'이 꼽혔다. 경력상품은 재출시했을 때의 인기는 보장할 수 있으면서도 기업 입장에선 개발비와 리스크를 줄일 수 있는 장점이 있다. 이는 안정적으로 수익을 창출하려는 기업들의 최근 상품 전략 트렌드를 반영한 것이다. 삼성웰스토리는 이 같은 내용의 9대 키워드와 F&B(식품 및 음료) 업계 리더들의 대담을 담은 트렌드 도서 '2026 K-외식 패러다임 대전환'(이하 트렌드 도서)을 출간했다고 28일 밝혔다. 삼성웰스토리가 제시한 2026년 K-외식 트렌드의 9대 키워드는 △경력상품 △B2AI(Business to AI) △K-푸드 투어 △집밥경제 △초미세가격 △올데이 올라운더(All day All rounder) △IP-유니버스 △네이션 밸런싱(Nation Balancing) △엑시프트(Exit+Shift)다. B2AI는 기업이 AI(인공지능)를 단순한 기술이나 도구가 아닌 고객처럼 비즈니스 대상으로 재정의해 가치를 창출하는 것이 기업의 핵심 전략으로 부상했음을 의미한다.

'마뗑킴'을 필두로 '세터(SATUR)' 등 국내 패션업계에서 1000억원대 메가 브랜드로 성장하는 온라인 브랜드가 속속 등장하고 있다. 주요 백화점에도 입점하며 제도권 브랜드를 위협하는 이들 브랜드의 공통점은 조력자가 있다는 것이다. 생산부터 마케팅, 물류 등 브랜드 전반을 관리해주는 브랜드 인큐베이터들이 그 주인공이다. 26일 패션업계에 따르면 컨템퍼러리 캐주얼 브랜드 세터의 올해 상반기 매출은 450억원을 기록했으며 올해 1000억원대를 넘어설 것으로 관측한다. 국내 패션업계에서 매출 1000억원은 메가 브랜드로 분류하는 기준점이다. 세터가 마니아 팬층을 넘어서 대중적인 파급력을 가진 브랜드로 성장했다는 의미다. 2020년 브랜드를 선보인 세터는 2년 만에 100억원대 매출을 달성했으며 2023년 350억원, 지난해 600억원까지 몸집을 키웠다. 올해 역시 성장세를 이어가 1000억원대 매출액 달성에 성공할 것으로 관측된다. 레시피그룹의 전방위적인 지원을 받아 온라인 중심에서 오프라인 시장으로 성공적으로 안착한 덕분이다.

넷플릭스 오리지널 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁' 시즌2(이하 흑백요리사2)가 공개 직후 글로벌 흥행 돌풍을 일으킨 가운데 식품·유통 업계가 들썩이고 있다. 단순 제작 지원을 넘어 스타 셰프를 전면에 내세운 신제품 출시부터 브랜드 이미지 각인을 위한 대규모 PPL(간접광고) 등 '흑백요리사 효과'를 선점하려는 마케팅 경쟁이 치열하다. 식품업계에선 흑백요리사가 강력한 마케팅 플랫폼으로 자리 잡았다는 평가도 나온다. 27일 식품업계에 따르면 오비맥주의 벨기에 맥주 브랜드 스텔라 아르투아는 26일 넷플릭스 예능 '흑백요리사 시즌1' 우승자 권성준(나폴리 맛피아) 셰프가 출연한 캠페인 영상을 공개했다. 최근 흑백요리사2가 인기를 끌고 권 셰프가 시즌2 에피소드에도 특별 심사위원으로 출연한 것을 계기로 한 캠페인이다. 스텔라 아르투아는 흑백요리사2 방영 기간 중 매주 세계관과 연계한 광고영상, 숏폼 콘텐츠, 온·오프라인 이벤트를 선보일 계획이다. CJ제일제당은 흑백요리사2에서 셰프들을 위한 전용 팬트리를 선보이고 있다.

대규모 개인정보 유출 사고가 터진 쿠팡 주가가 자체 조사결과 발표 이후 첫 거래일인 26일(현지시간) 뉴욕증시에서 강세 마감했다. 이날 뉴욕증권거래소에서 쿠팡 모회사인 쿠팡아이엔씨(Inc. ·이하 쿠팡)는 전 거래일보다 6. 45% 오른 24. 27달러에 거래를 마쳤다. 장중 주가는 10%대까지 올랐다. 쿠팡은 한국시간으로 지난 25일 보도자료를 통해 포렌식 증거를 활용해 고객 정보를 유출한 전직 직원을 특정했고 고객 정보를 탈취하는 데 사용된 모든 장치와 하드디스크 드라이브를 모두 회수했다고 발표했다. 또 고객 정보 유출자가 언론보도를 접한 뒤 정보를 모두 삭제했고 고객 정보 중 제3자에게 전송된 데이터도 없는 것으로 조사됐다고 밝혔다. 이날 주가 반등은 쿠팡의 자체 조사결과 발표로 이번 사태가 진정될 수 있다는 시장의 기대가 반영된 결과로 보인다. 쿠팡의 이 같은 발표에 대해 한국 정부와 여야 정치권은 "쿠팡이 주장하는 내용은 민관합동조사단에 의해 확인되지 않았고 일방적인 주장", "사태가 종결된 것처럼 여론을 유도하려 한 것은 명백한 사법 절차 무력화 시도"라고 밝혔다.