머니투데이

기업회생절차를 진행 중인 대형마트 홈플러스가 직원 급여를 제때 지급하지 못할 정도로 자금난이 가중된 상황으로 알려졌다. 16일 유통 업계에 따르면 홈플러스 경영진은 이날 '직원 여러분께 드리는 글'을 올리고 "12월 급여는 분할 지급할 수밖에 없는 상황으로, 직원의 불편을 최소화하기 위해 급여 중 일부는 급여일인 19일에 우선 지급하고, 나머지는 24일에 지급할 예정"이라고 통지했다. 경영진은 월급 분할 지급 이유와 관련해선 "거래 조건 정상화와 납품 물량 회복이 지연되고, 매각 절차마저 진전을 보이지 않으면서 회사의 자금 여력이 한계에 이르렀다"고 설명했다. 실제로 홈플러스는 최근 매출이 전년 대비 20%가량 감소하면서 지난 3월 기업회생절차 당시 예측을 웃도는 월간 손실을 기록하며 자금난이 급속히 악화한 상황인 것으로 전해졌다. 홈플러스는 임대료 갱신 계약을 통해 약 1400억원을 절감하고, 부실 점포 추가 폐점으로 약 700억원의 자금 개선 효과가 있을 것으로 예상했다. 하지만 정치권과 노조의 반대로 점포 효율화에 실패하면서 예상보다 빠르게 자금난이 악화한 것으로 풀이된다.

식품의약품안전처가 내년 식품 안전 관리에 AI를 활용하고 모든 담배의 유해성분을 검사해 처음으로 공개한다. 식약처는 △AI 기반 식품 안전관리 혁신 △K푸드 합리적 규제 △담배 유해성분 공개 등을 골자로 한 2026년 핵심과제를 16일 발표했다. 식약처는 'AI 위험예측 시스템'을 도입해 우려가 큰 수입식품을 핀셋 검사한다. 또 살모넬라, 마비성 패독 등 식품 위해요소 10종의 예측 모델을 개발하고 위해를 선제 차단하는 'AI 식품 위해예측 대응 시스템'을 구축한다. 제조부터 소비에 이르는 과정에는 스마트 안전망을 마련한다. 주요 공정을 실시간 모니터링 후 자동 기록·관리하는 '스마트해썹'을 확대하고 식품 방어·사기 등 부정행위를 관리하는 '글로벌 해썹' 시행으로 안전관리를 강화한다. 또 지난달 시행한 '담배유해성관리법'에 따라 모든 담배의 유해성분을 검사하고 분석해 처음으로 대국민 공개한다는 방침이다. 이번달 '담배사업법' 개정으로 합성니코틴이 담배 범위에 추가되면서 합성니코틴 함유 액상형 전자담배의 유해성분을 분석·공개하기 위한 유해성분 범위와 시험법을 마련하고 검사 기관도 추가 지정한다.

오유경 식품의약품안전처장이 유전자 변형 식품(GMO·Genetically Modified Organism) 완전표시제를 내년 12월 시행한다고 16일 밝혔다. 오 처장은 이날 세종특별자치시 정부세종청사에서 열린 대통령 업무보고에서 "내년 2월 행정 예고가 되면 8월에 GMO 개정안이 고시된다. 소비자와 산업체 의견을 듣고 있다"며 "하반기에 설명회를 해서 12월에 시행한다"고 말했다. GMO는 유전자변형을 거친 생물이나 이를 원재료로 만든 식품을 말한다. 옥수수, 콩, 카놀라, 식용유가 대표적이다. 오 처장은 "GMO인 콩으로 된장을 만들면 지금까진 'GMO'라고 표시하지 않았지만 GMO 완전표시제가 도입되면 표시해야 한다"고 설명했다. 이날 이재명 대통령은 GMO 표시제와 관련 소비자의 알 권리를 강조했다. 이 대통령은 "내가 먹는 음식이 유전자 조작 식품인지 자연 상태의 식량인지 알고 판단할 수 있어야 한다. 지나치게 크거나 품질이 좋으면 한번 의심해 봐야 한다"고 지적했다. 이에 대해 오 처장은 "국내에서 식약처가 허가한 유전자 조작 곡물은 6종이고 차세대 염기서열 분석을 통해 비허가 품종의 유입을 차단하고 있다"며 "염기서열 분석으로 다 잡아낼 수 있다.

교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비가 '주 6일 배송' 전국 유통망을 구축했다고 16일 밝혔다. 치킨 프랜차이즈 업계에서는 최초 사례라는 게 교촌에프앤비 측 설명이다. 주 6일 배송 유통망은 가맹점의 재고 부담을 줄이고 원육 신선도를 높이기 위해 마련한 것으로 기존 배송 빈도는 주 3회였다. 지난 4월부터수도권 가맹점을 대상으로 시범운영하며 얻은 가맹점의 긍정적인 반응에 힘입어 전국으로 유통망을 넓히게 됐다. 교촌에프앤비는 향후 물류운영 전반의 효율성을 높이기 위해 이달 말까지 창고관리시스템(TMS) 도입을 완료한다. 실시간 데이터를 기반으로 한 관리 체계를 통해 운영 효율은 높이고 물류비는 절감할 수 있도록 할 계획이다. 또 향후 제3자 물류(3PL) 사업 확장과 신규 물류 네트워크 구축 등 중장기적으로 물류 경쟁력을 강화하는 데에도 속도를 낼 방침이다. 교촌에프앤비 관계자는 "이번 주 6일 배송 체계 도입에 따라 본사의 물류 비용은 증가하겠지만 최상의 원자재 품질을 만들고 가맹점과 고객의 만족도를 높이는 데에 기여할 것"이라며 "주 6일 배송은 단순히 배송 횟수를 늘린 것이 아니라 치킨 품질을 좌우하는 물류 기준 자체를 한 단계 끌어올린 결정"이라고 밝혔다.

신세계면세점이 자체 캐릭터 IP '폴앤바니(paul&bani)'를 앞세운 통합캠페인으로 '2025 대한민국 디지털 광고 대상' 특별부문(디지털 사이니지) 대상을 받았다고 16일 밝혔다. 대한민국 디지털 광고 대상(KODAF 2025)은 한국디지털광고협회가 주관하고 문화체육관광부가 후원하는 국내 최대 규모의 디지털 광고 시상식이다. 올해는 평년보다 2배 이상 많은 약 800건의 작품이 접수돼 업계의 관심이 집중됐다. 이번 수상작은 외국인 관광객들이 명동 시내면세점을 직관적으로 인지할 수 있게 기획됐다. 신세계면세점은 지난 여름 성수기 시즌을 앞두고 명동 중심 상권 전반에서 브랜드 존재감을 강화하는 IMC(통합 마케팅 커뮤니케이션) 전략을 실행했다. 캠페인은 폴앤바니 세계관을 패션·뷰티·K-스타일과 결합해 하나의 쇼핑 테마파크처럼 경험하도록 구성했다. 고객 동선 전반에 캐릭터 기반 스토리텔링을 배치해서 재미와 체험 요소를 극대화했다. 특히 신세계면세점은 온라인(SNS)과 오프라인(명동점)의 경계를 허문 캠페인 진행으로 높은 평가를 받았다.

가격 대신 용량을 줄이는 '슈링크플레이션'을 막기 위해 '치킨 중량 표시제'가 시행된 가운데 일부 프랜차이즈업계에서는 소비자 오해를 불식시키는 계기가 될지 주목하고 있다. 다만 중량 표기가 원재료를 기준으로 하는 만큼 조리 후 무게와의 차이로 인한 오해와 실제 적용 과정에서 빚어지는 혼선 등으로 한동안 혼란은 불가피할 것으로 보인다. 16일 관련업계 등에 따르면 공정거래위원회와 식품의약품안전처, 농림축산식품부 등이 마련한 치킨 중량 표시제는 bhc·BBQ치킨·교촌치킨·처갓집양념치킨 등 상위 10개 치킨 브랜드에 우선 적용된다. 이들 브랜드는 매장이나 배달 주문 메뉴판에 조리 전 닭고기 중량을 의무적으로 표기해야 한다. 그램(g) 단위로 표기하는게 원칙이며, 한 마리 메뉴의 경우 '10호(951~1050g)'와 같은 호 단위 표기도 허용된다. 계도기간은 내년 6월까지다. 이에 치킨 중량 표시제 시행 대상인 프랜차이즈 업체들은 매장과 자사 홈페이지, 앱 등 현장에 이를 적용하는 작업을 진행 중이거나 마친 상태다.

현대백화점이 일본에서 K패션 유통망 확장에 나선다. 기존 오프라인 매장에 이어 온라인 채널도 새롭게 마련했다. 현대백화점은 패션 플랫폼 스타트업인 메디쿼터스가 일본에서 운영 중인 온라인 패션몰 '누구(NUGU)'에 '더현대 전문관(이하 더현대관)'을 오는 19일 오픈한다고 밝혔다. 더현대관은 현대백화점이 해외 오프라인 리테일에서 선보인 '더현대 글로벌' 매장의 온라인 버전으로, 450여개 K패션 브랜드를 선보이게 된다. 앞서 현대백화점은 K콘텐츠 수출 플랫폼인 '더현대 글로벌'을 론칭해 패션과 뷰티, 엔터테인먼트 등 경쟁력 있는 국내 브랜드를 해외 시장에 소개해 왔다. 현대백화점이 상품 수출입, 통관 등을 총괄해 개별 브랜드가 해외에 진출할 때 드는 비용과 리스크 부담을 줄이고 판로를 효과적으로 확대할 수 있도록 지원하는 게 핵심이다. 현재 현대백화점은 일본 파르코백화점과 대만 신광미츠코시백화점에서 더현대 글로벌 오프라인 매장을 운영 중이다. 이번 더현대관 오픈으로 일본 현지에 한국 브랜드를 소개할 온·오프라인 채널을 모두 확보하게 됐다.

다음 달 새롭게 선보이는 SSG닷컴(이하 쓱닷컴) 멤버십에 대한 고객의 관심이 높아지고 있다. 업계 최고 수준의 적립 혜택에 프로야구 등 인기 스포츠와 K 콘텐츠를 볼 수 있는 온라인동영상서비스(OTT) 제휴 혜택이 입소문을 타면서다. 쓱닷컴은 2026년 1월 출시 예정인 신규 유료 멤버십 '쓱세븐클럽' 알림 사전 신청 고객이 20만명을 돌파했다고 16일 밝혔다. 쓱세븐클럽은 '장보기 결제 금액 7% 고정 적립'에 OTT '티빙(TVING)' 혜택을 결합한 멤버십이다. 이에 더해 신세계백화점몰·신세계몰 상품 할인 쿠폰도 제공한다. 신규 멤버십 예고 이후 쓱닷컴 신규 방문자와 가입자는 늘어나는 추세다. 실제로 이달 9일부터 14일까지 쓱닷컴 일평균 신규 방문자 수는 지난해 동기 대비 87%, 신규 가입 회원 수도 12% 각각 증가했다. 쓱닷컴은 신규 멤버십 출시 알림 신청 고객에게 장보기 지원금 3000원을 즉시 지급하는 이벤트를 연말까지 연장한다. 쓱닷컴 앱이나 웹에서 새 멤버십 안내 배너를 통해 간편하게 신청할 수 있다.

신세계사이먼이 대구 안심뉴타운 일대에 신규 프리미엄아울렛 개발에 나선다. 여주·파주·부산·시흥·제주에 이은 국내 여섯번째 프로젝트다. 신세계사이먼은 16일 오후 대구광역시 산격청사에서 대구광역시, 대구도시개발공사, 동구청 및 JV 주주사인 (주)신세계, 사이먼(Simon®)과 함께 '대구 프리미엄 아울렛' 개발을 위한 양해 각서'(MOU)를 체결했다고 밝혔다. 대구 프리미엄 아울렛은 대구 동구 율암동 안심뉴타운 일대 유통·상업시설 부지에 영업면적 4만2900㎡(약 1만3000평) 규모로 조성할 계획이다. 글로벌 패션 브랜드와 F&B(식음료) 매장 200여 곳이 입점할 예정이며, 오는 2028년 개장을 목표로 사업을 추진한다. 신세계사이먼은 대구 프리미엄 아울렛을 도심형 쇼핑몰과 교외형 프리미엄 아울렛의 장점을 결합한 새로운 형태의 복합 쇼핑센터로 구축할 예정이다. 개발 예정지의 반경 40km 이내 310만명이 거주해 배후 수요가 많고, 도시철도와 버스 등 대중교통 접근성이 우수한 입지적 장점을 고려해 신규 점포 부지로 결정했단 게 회사 측의 설명이다.

국내 편의점 가운데 하루 평균 매출이 가장 높은 것으로 알려진 서울 송파구 잠실야구장 내 매장 운영권을 놓고 업계 1위 경쟁사인 GS25와 CU가 맞붙는다. 이전 입찰전에선 GS25가 모두 승리하면서 25년째 운영권을 지켰는데, 올해엔 CU가 신규 운영권 확보를 위해 전사적 역량을 총동원한 것으로 전해졌다. 16일 관련업계에 따르면 잠실야구장 관리본부가 지난 3일 공고한 편의점 운영업체 입찰 최종 결과가 오는 17일 나온다. 지난 10일 서류심사를 통과한 업체에 개별 통보됐고, 11일 현장설명회에 이어 이날 각 사의 사업 제안 프리젠테이션 심사 결과에 따라 편의점 운영권 우선협상대상자가 선정된다. 올해 입찰전에서 운영권을 확보한 업체는 잠실야구장 내 12개 편의점을 2026년부터 2027년 말까지 2년간 운영하게 된다. 모든 매장은 본사 직영점이다. 그동안 잠실야구장 편의점 운영권은 GS25가 사실상 독점해왔고, 업계에서도 '난공불락'이란 의견이 많았다. GS25가 업계 1위 브랜드 지위를 공고히 지켜왔고, 입찰 공고를 낸 잠실야구장 관리본부는 LG스포츠와 두산베어스가 공동 운영하는데 편의점 입찰권은 LG스포츠에게 할당돼있다.

화장품 OGM(글로벌 규격 생산) 전문기업 코스메카코리아가 CJ온스타일과 손잡고 유망 K뷰티 브랜드의 발굴부터 글로벌 진출까지 전 과정을 지원하는 '투자형 성장 모델'을 공동으로 구축한다고 16일 밝혔다. 이번 협약은 단순 제조·유통 협력을 넘어 브랜드 발굴과 육성, 직접 투자까지 아우르는 전방위 성장 플랫폼을 구축하는게 골자다. 양사는 성장 잠재력이 높은 인디 브랜드를 선제적으로 발굴한 뒤 CJ온스타일의 온큐베이팅 프로그램(헬스앤뷰티 중소 브랜드 육성)을 통해 맞춤형 육성 전략을 제공한다. 특히 공동으로 조성되는 뷰티 전용 펀드를 통해 제품 개발, 마케팅, 콘텐츠 제작, 글로벌 유통 진출 등 브랜드 성장에 필요한 핵심 자원을 단계별로 지원한다. 이를 통해 지속 가능한 글로벌 K뷰티 브랜드 육성을 추진한다는 방침이다.

토니모리가 내년 1월 18일까지 예비 대학생에게 장학금을 수여하는 '제15회 희망열매 캠페인'을 진행하며 장학생을 모집한다고 16일 밝혔다. 이 캠페인은 올해 대학수학능력시험을 응시한 수험생을 비롯해 기초생활수급자, 차상위계층, 한부모 가정 중에서 대학 합격이 확정된 취약 계층의 학생들에게 장학금을 지원하는 제도다. 선발 인원은 총 20명으로 인당 300만원의 장학금이 지원된다. 참가 희망자는 토니모리 공식 홈페이지의 '희망열매 캠페인' 페이지에서 신청서를 다운받아 작성 후 마감 기한까지 업로드 신청하면 된다. 두 차례에 걸친 심사를 통해 최종 선발, 장학금 증서를 수여한다. 2011년부터 시작된 '희망열매 캠페인'은 올해로 15회차를 맞은 토니모리의 대표적인 장수 사회공헌 프로그램이다. 토니모리는 현재까지 총 220여명의 학생들에게 장학금을 지원해왔다.